连锁餐厅胖哥俩肉蟹煲被查 因丢弃食材及死蟹处理事件损失严重

　　近年来，国家对于食品安全问题的处理一直是很严肃的态度。然而，还是会有很多的商家想要“铤而走险”，为达到利益最大化。连锁餐厅胖哥俩肉蟹煲被调查，发现在丢弃食材以及死蟹处理上存在很大的问题。而该餐厅也是因此而损失惨重。那么事情是怎么回事呢?我们一起来了解下有关胖哥俩肉蟹煲的最新信息。

　　胖哥俩肉蟹煲

　　作为一家连锁餐厅，它还是很有名气的。主要是经营肉蟹煲、明虾煲等特色煲类的，也是因为味道的鲜美而引得许多人来品尝。这家创立于2008年的店，一时间火遍了许多地方。

　　胖哥俩事件

　　这是一家将“食材新鲜”作为第一卖点的连锁餐厅，但是近日在记者们的暗查中却暴露了问题所在。

　　媒体记者们先后噢进入了两家合法营业的门店，想着去调查下有关这被很多人推荐的网红店“美食打卡地”的相关食品安全。但是发现在店中承诺会现杀的 活蟹则是在前一天就已经杀好的“隔夜蟹”，根本就没有所谓的新鲜而言。

　　除此之外，一些已经过期的食品他们也会不“浪费”而继续使用。就比如说土豆，即使是变质了，也会将坏的部分切掉或是直接进行加工来上顾客们的餐桌。这样看来，是丝毫没有安全可言的。而对于早就已经煮熟的肉类，哪怕是已经散发出没法继续使用的味道，也会继续加工来卖。

　　而文为什么不换掉那些已经变质的土豆，则有人员表示，如果上报的的话会被骂的。也就是说，上方管理人员对于此举措是知情的并且是允许的状态。

　　胖哥俩损失严重

　　因为被查到了存在安全问题，之后执法人员就前往了涉事门店进行检查。除此之外还要求店铺进行停业整顿，也就是说未来的很长一段时间这家餐厅都无法开业。还有可能会因此受到相关的罚款，损失是极大的。

　　那么，对于胖哥俩肉蟹煲的食品安全问题，你有什么样的看法呢?