灶王爷真名是什么？苏吉利 张单 单子郭！
灶神，全衔是“东厨司命九灵元王定福神君”，俗称“灶君”，或称“灶君公”“司命真君”“九天东厨烟主”“护宅天尊”“灶王”，北方称为“灶王爷”，宫廷尊奉为三恩主之一，也就是一家之主，家里大大小小的事都归他管。可是你知道灶王爷真名是什么吗，今天，十万个为什么网小编为您搜罗整理，灶王爷真名是什么，一起来看看吧!
灶王爷真名是什么
《荆楚岁时记》：“灶神姓苏，名吉利，妇姓王，名抟颊。”
在荆楚岁时记中，灶王爷真名苏吉利。
《酉阳杂俎》：“又姓张名单，字子郭;夫人字卿忌。有六女，皆名察(一作‘祭’)洽。”
在酉阳杂俎中，灶王爷真名张单。
《杂五行书》和《敬灶全书》：灶神名禅(单)，字子郭。
在杂五行书中，灶王爷真名单子郭。
灶王爷出生
这是一个不容易搞清楚的问题，说法实在太多，大致可分四派。
上古帝王或后裔。《事物原会》说黄帝发明了灶，死后就成了灶神。《淮南子》说炎帝发现了取火，并且以火德管理天下，死后就成了灶神。《周礼》则说灶神是火神祝融。
鬼神或精变。《礼记》中说灶神既非火神，也不是灶的发明者，而是一位主司厨房烹调事务的女神——先炊。也有称灶神为火精宋无忌的。
人死变神。传说灶王爷曾是一个负情浪子，因羞见休妻而钻入灶内，成为灶神。另一说，古时候有一贪官，生性最馋，每天须找美味食用，百姓不堪其扰，后一位神仙幻变的民女将他掴到锅台上，变成“灶王”，只能看人家吃美食。好惨……
穷蝉演变。学者袁珂认为，《庄子·达生》中说“灶有髻”，“髻”是“蛣”的异体字或假借字。《广雅·释虫》中说：“蛣，蝉也。”《大戴礼·帝系篇》中说：“颛顼产穷蝉。”所以灶神其实是五帝之一颛顼的儿子穷蝉。但此“蝉”并非“知了”，而是灶上常见的一种蝉状的小生物，俗称蟑螂，有的地方称为“灶马”。
此外，明嘉靖年间会修的《张氏统宗世谱》记载，黄帝第五子挥公，发明传世瑰宝的弓矢而被赐姓张。挥之十一世孙张单，在任“火正”之职时，发明了“造灶”，使人的生活有了用“灶”烹饪食物的飞跃，张单也就成了受人供奉的灶神。