为什么西瓜里面有白色的线?含有白色的都是打针西瓜吗?
发布日期:2017年8月3日
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炎热的夏季,人们总是寻找各种化解炎热的办法,最经济实惠还好吃的就是冰镇西瓜啦,但细心的小伙伴会发现了,有的西瓜中会有不知道是什么的白色?这是什么呢?为什么网为您揭秘,一起来看看吧!
夏季,西瓜的说法引起了公众的关注。“不法商贩利用注射器向西瓜内注射色素、甜味剂,让西瓜变得又红又甜”的说法通过各种渠道流传出来,彼此影响,逐渐扩大,或许可以算作这个夏天的第一个热门消息。
如果仔细观察,就会发现条带的排列是有规则的。因为,它们是西瓜种子附着生长的重要组织——胎座。实际上,我们在吃甜瓜和冬瓜时,扔掉的那些挂着种子的“白瓤”,这些瓤就是胎座了。作为同属葫芦科的成员,西瓜也有类似的胎座,只不过,西瓜的胎座膨大了,占据了整个果实内部空间。也正是如此,我们有好吃的西瓜瓤。
作为供给种子营养的组织,胎座中是有维管束的(就像树皮中的那样)。只是,在西瓜成熟过程中,这些维管束就逐渐降解。所以,我们在吃西瓜的时候不会发现,它们曾经出现过。但是由于肥料、品种等因素的影响,有些西瓜的维管束纤维没有被降解,甚至发生了木质化,从而形成了黄色的条带。这样的西瓜也被称为“黄带果”。
总的来说,注射改变西瓜品质是很难控制的,目前这些报道都缺乏具体的证据。但是从目前的资料来看,我们也无法完全排除打针西瓜的存在。