跳跳糖为什么会跳 跳跳糖跳动原因与二氧化碳有关

哪个孩子的童年没有跳跳糖的陪伴?跳跳糖满足孩子爱玩对世界充满新奇的愿望，小时候有很多人吃跳跳糖也会有疑问，跳跳糖为什么会跳?为什么网小编将为你解答跳跳糖为什么会跳 跳跳糖跳动原因与二氧化碳有关。

跳跳糖为什么会跳?

跳跳糖为什么会跳?跳跳糖里存在二氧化碳，当它遇水时，外面的糖溶解，里面的二氧化碳冒出，就产生“跳”的感觉。

跳跳糖在加热后的混合物中，打入二氧化碳加压到 600PSI 后加以冷却。这样的制造过程让许多细微的高压二氧化碳气泡包覆在跳跳糖里。冷却之后，把压力释放出来，然后糖果粉碎。但是糖果碎粒中仍然含有高压气泡(用放大镜可以看到糖果碎粒里的气泡)。当口中含着跳跳糖时，随着表面的糖被逐渐溶解，里面的小气泡一个个破掉，就会产生独特的口感——一种爆了的感觉。

为什么孩子都喜欢吃跳跳糖?

跳跳糖是每个孩子童年不可或缺的一部分，把一些跳跳糖倒入嘴里，然后会有一种噼里啪啦的感觉，好玩又有趣，是值得与小伙伴分享的好东西，所以很多小孩子都喜欢吃跳跳糖。