金箔入酒到底是健康还是虚荣？金箔入酒会有损人体健康吗？

　　酒自古都是人们话题，古代人们解酒消愁，借酒吟诗作对，现在的人们又在酒的基础上大玩花样，在酒中加入金箔，金箔入酒，真的对人体有好处吗?金箔入酒，到底是健康还是虚荣?为什么网为您揭秘!一起来看看吧!

　　金箔入酒是否安全?

　　黄金虽然挂着重金属的名头，但它是自然界最“懒惰”的金属之一，几乎不和任何物质发生反应。人体也无法吸收，吃多少，拉多少。某些“专家”胡扯重金属超标，另一些人胡吹它强身健骨，这都属于满嘴跑火车。金箔入酒无非是过过眼瘾，满足一下虚荣心，连嘴瘾都满足不了。

　　国际和其他国家、地区对它的管理方式也可以作为其安全性的参考。比如FAO/WHO食品添加剂专家委员会(JECFA)于1977年对金箔作为着色剂进行了评估，认为在食品中少量使用，不具有危害性，无需制定ADI(每日允许摄入量)，因此国际标准中是可以用的。

　　欧盟的评估是在2000年，允许金箔用在糖果外层、巧克力及烈酒的装饰。目前欧盟没有明确的限量规定，认为可按需使用。此外，金箔在日本、爱尔兰、中国台湾等国家和地区也可作为食品添加剂使用。

　　关于古代“吞金自杀”的说法，主要缘于机械摩擦和挤压、重力下坠导致的严重消化道损伤，就算你不吞金子，吞一肚子鹅卵石也受不了啊。不过按照拟批准的添加量，1斤酒0.01克金子，实在不足以造成这种后果。

　　金箔入酒有必要吗?

　　关于食品添加剂的必要性，大多数人的理解都是有偏差的。不少人认为，“我觉得没必要，所以没必要”，但实际上必要性是一个仁者见仁智者见智的东西，更多情况下是消费者和市场的共同选择。

　　以金箔酒为例，要营造出金光闪闪、“有钱就是任性”的感觉，那金箔就是必要的，你让商家用别的东西替代都没得选。对待工艺必要性的正确做法是，只要安全，你说你要用，你就用吧。明确标示，消费者自由选择。即使是必要的，如果没人买，不就没人用了吗?

　　金箔入酒助长奢靡之风?

　　按照征求意见的添加量，1斤白酒加金0.01克，大概成本几块钱吧。当然商家可能忽悠个高价，这一点消费者要有所认识。但是归根结底，商品的定价是市场行为，有人买才有人卖。关键不是卖多贵、谁来买，而是看花的谁的钱。

　　金箔入酒并非跟中央的反腐大局唱反调。对于贪污腐败分子，就是喝着扎啤也一样可以腐败，有多少贪官落马前是一副一贫如洗的腔调?如果非要把食品添加剂新品种审批上升到反腐、反四风的高度，那您准备让卫生计生部门哪位领导分管中纪委呢?

　　最后，我也希望卫生计生部门不要回避质疑，而是更开放、坦诚地面对公众进一步的质疑。将来的工作中，继续保持标准制修订过程公开透明的同时，还要想办法吸引更广泛的社会监督和参与。对于舆论比较敏感的话题，争取把解释说明工作做到前面，回应得再快一点，只有这样才不会“众口铄金”。