回民为什么不吃猪肉,回族不吃猪肉的原因(猪有救命之恩)?
回民为什么不吃猪肉?如果你去回族就会发现回民是不吃猪肉的,初次去回族一定要了解回民不吃猪肉的习俗,关于这个习俗民间也流传了很多不同的说法,下面十万个为什么网小编将为你解答回民为什么不吃猪肉,回族不吃猪肉的原因(猪有救命之恩)?
回民为什么不吃猪肉?
回民不吃猪肉是非常常见的民俗,回族人民信仰猪,所以猪在回族的地位非常的高,那么就有人会好奇了,回民为何不吃猪肉呢?下面就是有关回民为什么不吃猪肉的传说!
一、宁夏遭受死猪瘟疫
宁夏是全国最大的回民聚集地,宁夏在古时候是成立的西夏王朝,当时的西夏王朝是西北最大的一个帝国部落,非常富饶,也非常强大,国土面积也很大,比现在的宁夏大多了,当时西夏王朝的大将军,在一次战争中,路过了一个刚发过大水的村庄,由于长时间的征战,他的军队已经没有了粮食,就在村庄里寻找可以吃的食物,由于大水刚退,村庄里没有可以吃的东西,就找到被大水淹死的死猪,将军就下令宰了这些死猪,吃猪肉,大水淹死的猪,带有很多病菌,吃了猪肉的西夏军队就都染上了瘟疫,这场死猪肉带来的瘟疫,不但毒死了很多军队的战士,而且在这些战士回国的时候,又把瘟疫传给了很多的西夏人民,造成了整个西夏王朝都被瘟疫覆盖,病死了很多人,最后因为这个瘟疫造成王朝破灭,国家灭亡,国土面积也被他国占据。所以,在信奉伊斯兰教的回民人眼里,猪肉是非常不干净的东西,非常不吉利的东西,因此这也是回民为什么不吃猪肉的原因之一!
二、猪对真主阿拉有救命之恩
真主阿拉遭遇了叛徒(敌人)的追赶,跑到了一个猪圈边上,无处藏身,为了逃过一难,便躲进了一头猪的肚子里。叛徒(敌人)找不到后,放弃走掉。真主阿拉得救。穆斯林为了感谢猪对真主的救命之恩,约定穆斯林也就是回民不得吃猪肉。这可能也就是某一类歪门的说法,说猪是穆斯林的祖先所以这也是回民为什么不吃猪肉的正解版。
三、民间传说猪是祖宗
回民为什么不吃猪肉?《古兰经》上记载回族的祖先元朝前还吃猪肉。后来发生了一些令人深省的事,一家回民养有母猪一只公猪三只,因为逢喜事,回民杀掉了三只公猪,和族人饱食一餐,半夜回到家上床睡觉,忽然看到母猪流着泪跪在地下拜三拜后离去,回民瞬间酒醒,连忙跟踪。跟到先人坟墓。不见了猪的踪影,第二天回民回去告知村民,村民信以为真,来到祖先坟墓前,发现坟墓上有土被松开的痕迹,村民猜测,猪定是认祖归宗。所以禁止所有回族子孙吃猪肉。
四、穆斯林《古兰经》明文禁吃猪肉
古兰经指出不洁的食物只有三种:1、自死物,2、血液,3、猪肉。事实上,不吃猪肉并不是穆斯林的专利,也不是《古兰经》首倡禁止。
1、貌丑、怪异,性贪婪、愚笨
世界各民族语言在形容人貌丑、懒散、愚笨等方面都用“猪”字形容。就连我们周围的有些人,在说某个人太笨的时候,也都开玩笑似的说“某某人太'猪'了。”
2、喜污秽
其生活区域肮脏不堪,食用的饲料也是污秽的,难与食草类动物相比。
3、性恶无常
俗话说:“虎毒不食子”,但猪一旦饿极连生猪崽也照食不误。一般动物,即便小鸟也会与饲养它的人建立某种感情,义犬救主等动物助人的故事广为人知,但猪却有时连饲养它的人的婴孩也有拱死吃掉的现象,其性较之虎狼有过之而不及。
4、乱伦交配
幼猪一旦到发情期,有的会同生养他的母(公)猪交配,繁衍后代无上下、尊幼之分。而牛羊则不会这样。还有,猪的脖子上只有一根筋,既不能看到天,也不能回头,穆斯林们是讲究回心转意的,而猪的这一特性和穆斯林们的这一生活习惯背道而驰,这也是穆斯林们不吃猪肉的一个原因。
猪肉本身就不是什么好东西。中医就知道,一个病人病重的时候,医生说:“回去炖点牛肉,羊肉补一补。”你见过医生让吃猪肉的吗?猪肉是败肉类,身体不好的吃了能把人吃死的。还有中国的职业球员,外国教练对他们第一条要求就是不吃猪肉。
5、 医学家科学见解
明代医学家李时珍人称医圣。他曾在其名着《本草纲目》写道:『猪,吃不择食,卧不择埠,目不观天,行如病夫。其性淫,其肉寒,其形象至丑陋,一切动物莫劣于此,人若食之恐染其性」。又说:「南猪味厚,其毒尤甚。」他的意思是说南方的猪其毒害是极大的,这自然会使人们联想到其它地方的猪也是有害的。
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回族吃什么肉?
在饮食上,回族人普遍吃牛、羊、驼等反刍类偶蹄食草动物,不吃马、驴、骡、猪、狗肉,不吃动物血液和自死动物,尤其禁食猪肉。回族很讲究饮食卫生,注意淋浴(换水)和洗涤。现在回族不仅禁吃猪肉,而且还禁养猪,甚至从思想意识和感情上反感和见不得猪。有些回民见了猪就背转过脸,有些嗅到猪肉味就恶心、呕吐。碰到卖猪.肉的铺子、饭馆,就赶紧躲开。凡是做过猪肉的锅、碗、盆、筷、案板等一律不用,也不去接触。
在不得已用时,要用火烧锅,用滚开水烫碗、盆等。宁夏、甘肃等地的回族连“猪”字提也不提,把猪称作“狠宰惹”,把猪肉称作“孩代丝肉”或“大肉”,猪油称作大油。对猪和猪皮制作的系列产品也很少用。如不用猪鬃、猪毛刷子,不用猪毛牙刷,不用猪油制作的肥皂、香皂。宁夏固原,泾源、西吉、同心、吴忠,甘肃临夏、平凉等许多回民聚居地的回民连猪皮鞋、猪皮夹克也不穿,甚至有些属猪相的自称为属黑的,姓朱的(朱元璋所赐)因与猪谐音,也绝大多数改为姓黑的。这一切已成为回族人民一项重要的风俗习惯。