夏天，由于奶牛饮水量的增加和干物质采食量的下降，乳蛋白率下降。很多奶牛的乳蛋白率比冬天低0.1～0.3个百分点，其乳成分指标的降低直接影响原料奶的收…

　　鱼类的生长速度和体质的健康状况主要取决于饲料营养价值的高低及营养搭配是否平衡，鱼类饲料质量的优劣在健康养殖中具有举足轻重的地位。但由饲料质量致使鱼体…

　　乳脂率是衡量奶牛生产性能的一项重要指标。奶牛乳脂率下降（低于正常值3.8），不仅影响奶牛生产性能的充分发挥，而且也严重影响奶牛养殖的经济效益。那么，…

　　生活中，很多女生为了瘦下来煞费苦心，代餐、酵素轮番吃。其实，根据美国疾控中心的报道，只要合理安排一日三餐的进食量和食物种类，就能让你在保证营养的基础…

　　审核专家 　　食品与营养信息交流中心  　　科学技术部主任阮光锋 　　夏天是吃瓜果的好时候，西瓜、甜瓜、哈密瓜，当然也包括价格低廉、吃法多…

　　一年一度的端午佳节来临，今年的端午节有些特别，它是二十一世纪一百年内最晚的三次端午节之一。但端午“迟到”，粽子却不会迟到。淘宝数据显示，早在5月的爆…

　　身体太重不仅影响美观与健康，而且还会影响走路姿势，让人容易摔倒。曾有研究考察，企鹅胖瘦与走路姿势之间存在关联，发现胖企鹅走路摇晃得厉害，也更容易摔倒…

　　近期全科病房接诊了一位糖尿病患者，她需要解决的主要问题是血糖的波动，见到患者第一眼就发现与众不同，出奇的胖，测体重后，算下她的体重指数（BMI）高达…

　　酷夏来临，约上三五好友一起吃烧烤喝啤酒，成为许多人炎炎夏日里的最佳选择。但高尿酸血症与痛风，也常常是与这份快乐相伴而来的烦恼。那么，为什么有人会出现…

　　随着高考临近，不少家长都为如何给孩子准备营养饮食而犯愁。今天，我们就请营养专家来为家长及考生们支招，科学合理搭配备考膳食。 　　高考生要关注免疫力和…