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  • 植物肉想替代真肉还差火候

    植物肉想替代真肉还差火候

    科普
      今年以来,不仅肯德基、星巴克等“洋快餐”不断推出植物肉食品,珍肉、株肉、星期零等本土创业品牌的植物肉产品也悄然走进餐厅和酒吧,甚至在不少中餐馆里都能…
  • 三餐往前赶促进代谢

    三餐往前赶促进代谢

    科普
      随着年龄增长,新陈代谢速度逐渐放缓,可能导致体重增加,引发慢性病。近期,美国“MSN”网站总结多国研究,提示一些窍门可以加速代谢。   每天吃早餐 …
  • 微生物单细胞蛋白及其特点

    微生物单细胞蛋白及其特点

    农业
      单细胞蛋白是由蛋白质、脂肪、碳水化合物、核酸、维生素和无机化合物等混合组成的细胞质团。很多微生物如酵母、细菌、真菌、藻类等单细胞蛋白含量均很高。微生…
  • 马铃薯的营养与成分

    马铃薯的营养与成分

    农业
      马铃薯别名土豆、洋芋、山药蛋、荷兰薯等。马铃薯有150多个野生种,栽培种8个,还有1个亚种,但只有2个种是现代栽培种的祖先,即普通种(亦称智利种)和…
  • 躺着就能把身上的膘躺没了? 想啥呢?

    躺着就能把身上的膘躺没了? 想啥呢?

    wiki
      本文由中国疾病预防控制中心营养与健康所刘阳进行科学性把关 这几天,蝌蚪君都是这样度过的。每天都是在等雨的一天,“天青色的烟雨”而我在等你,就在昨天终…