西红柿因温度达不到茄红素生成的要求，迟迟不能转红。用催红素或乙稀利给番茄催红，虽能将番茄催红，是促进西红柿提前上市的有效措施，但在催红过程中，往往由…

　　1.选择对路品种，做好种子处理，搞好土壤消毒设施大棚内种植西红柿，要选好茬口，安排选择适宜的品种，日光温室越冬一大茬西红柿品种一般选用抗病、丰产、果…

　　硝基肥　硝酸铵和其他硝态氮肥一般不宜施用于蔬菜。硝态氮肥施入菜田后，会使蔬菜中的硝酸盐含量成倍增加，硝酸盐在人体中容易被还原为亚硝酸盐，而亚硝酸盐是…

　　最近，读者杨师傅致电反映，他让西红柿晚疫病折腾的不轻。今年西红柿价格好，在管理上，杨师傅是格外上心。仅在近期，杨师傅发现个别植株上发生了晚疫病，就赶…

　　随着气温的回升，西红柿青枯病、枯萎病、根结线虫病发生逐渐加重。这三种病害的症状从表面上不易区分，下面笔者就详细介绍一下这三种症状的不同之处及防治办法…

　　随着天气的转暖，西红柿的生长量大大增加，这时对氮肥的需求量也增加，如菜农这时冲施的氮肥过量，而西红柿又不能完全吸收利用，导致氮肥在土壤中逐渐积累，土…

　　近几年，农业温室大棚的迅猛发展，越来越多的农民开始探索尝试蔬菜大棚种植，然而，在种植过程中，很多农民都苦于缺乏技术，导致蔬菜品质下降、产量降低、收入…

　　夏至把夏天分为两半。至者，极也。夏至，就是到了夏天的极致。这一天，是一年中白天最长的一天，阳气达到极致。但也是从这一天开始，阴气生出，我们要开始顺时…

　　一、原料选择选用新鲜、成熟、色泽亮红、无病虫害的西红柿作为原料。二、热破碎西红柿的破碎方法有热破碎和冷破碎两种。热破碎是指将西红柿破碎后立即加热到8…

　　近期，不少农民反映，温室西红柿刚开始开花，却出现植株靠土表的茎基部表皮变黑腐烂，同时上部叶片也变黄萎蔫。根据描述的状况，应该属于番茄茎基腐病，现就基…