01 　　区分“榨汁”和“破壁匀浆” 　　首先，传统意义上的“榨汁”，像橙汁、甘蔗汁那样，通过“榨”这个动作，挤出了蔬菜水果里的水分和一些水溶性营养…

　　“一阵催花雨，数声惊蛰雷”，《中国天文年历》显示，北京时间3月5日16时54分将迎来“惊蛰”节气。此时节“数九寒天”结束，春暖花开，万物复苏，正式步…

　　立春三日，百草发芽。近来，随着江南天气渐渐变暖，山上、田间的野生蘑菇和野菜，已开始疯长。 　　这个新春假期，记者来到宜兴周边山村采访，看到不少家长带…

　　在同一块地上按照一定年限轮换栽培几种性质不同的蔬菜，是合理利用土壤肥力、减轻病虫害、改善品质、提高劳动生产率的有效措施。实行蔬菜合理轮作，应注意以下…

　　前不久，美国环境工作组（EWG）公布的“12大肮脏果蔬”黑名单在朋友圈迅速刷屏。和往年一样，草莓再一次位居榜首。菠菜、羽衣甘蓝、油桃、苹果、葡萄、桃…

　　3月5日是惊蛰节气。惊蛰是指春雷乍动，惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物，自然界重现其应有的生机。严冬过去，天气回暖，气温逐渐升高，每天日照时数逐渐变长。有…

　　1.原料预处理：将鲜嫩翠绿、粗细均匀的芹菜去叶，洗净，切成2厘米长的段，用2×10-4的叶绿素铜溶液浸泡6～10小时，用清水冲洗，晾干表面水分备用。…

　　选用白芹、红芹均可，7月中下旬用小拱棚育苗。种子需低温催芽，具体方法：浸种36小时后倒入布袋，用清水冲洗干净，放入冰箱冷藏室或吊挂在井下离水面30厘…

　　提起肾结石，相信许多人都并不陌生。但鲜为人知的是，从人类考古学的角度来说，肾结石的发现距今已有七千年的历史，中医最早在《黄帝内经》就有记载。那么，到…

　　芹菜的味道让很多人都难以忍受，还有人说，芹菜中含有光敏性物质，吃完芹菜晒太阳很容易被晒黑。，这些是真的吗?今天，为什么网为您揭秘，为什么说吃芹菜更容…