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人造肉无法模拟红烧肉 传统是无法被刻意复制的
娱乐文章Beyond Meat作为全球“人造肉第一股”上市的时候引起了广泛讨论,虽然有人觉得人造肉市场和前景都还未成熟,但不可否认的是人造肉越来越成为了资本市场…发布日期:2022年2月4日222次浏览脑成像研究发现阿尔茨海默病的四种不同变体
科普一项新的国际研究发现,阿尔茨海默病患者的大脑中有四种不同的有毒蛋白扩散模式。研究结果表明,这些模式与特定的症状相对应,而且研究人员假设这四种变体可能…发布日期:2021年5月2日225次浏览一种实验性药物可逆转阿尔茨海默氏症关键症状
科普近日,美国阿尔伯特·爱因斯坦医学院的研究人员设计了一种实验性药物,可以逆转小鼠阿尔茨海默氏症的关键症状。该药物的作用原理是激活细胞清洁机制,通过消化…发布日期:2021年4月29日188次浏览新冠使肠道内受感染细胞无法启动免疫反应
科普为了确定COVID-19在一个人的肠道中开始的可能性,并更好地了解人体细胞如何对SARS-CoV-2作出反应,科学家们使用人的肠道细胞来模仿组织或器…发布日期:2021年4月28日200次浏览新型药物可恢复细胞清洁能力:或能逆转阿尔茨海默症症状
科普据外媒报道,致力于预防或潜在治疗阿尔茨海默症的医学科学家的一个重点是找到避免有毒蛋白质在大脑中堆积的方法,这可能包括使用超声波甚至可能是有规律的深度…发布日期:2021年4月27日186次浏览熟鸡蛋变生鸡蛋?真有这事?
科普出品:科普中国 制作:苏澄宇 监制:中国科学院计算机网络信息中心 昨天有一个大新闻,《写真地理》这本杂志上发了一篇论文,有人通过超心理意…发布日期:2021年4月27日230次浏览原来你是这样的方便面
科普方便面是一种常见的速食品,方便面面条的主要加工工序包括:和面、熟化、机械压延、面饼或面片成型。那么一个面饼究竟是怎样制作出来的呢?下边具体了解一下面…发布日期:2021年4月20日258次浏览十大数字创新技术出炉 中国“九章”榜上有名
科普联合国教科文组织2021年Netexplo创新论坛于2021年4月14日至15日在网上举行。由技术领域全球知名大学组成的Netexplo大学网络历时…发布日期:2021年4月19日181次浏览合理饮食对肾好,你会吗?
科普肾是人体“净化器”,肾好,一切都好。 然而,如今“肾不好”的情况较为普遍,据流行病学调查数据,我国慢性肾脏病的发病率达10.8%,据估算,我国约…发布日期:2021年4月15日286次浏览研究人员发现导致失明新机制:老年性黄斑变性
科普据外媒报道,马里兰大学医学院(UMSOM)的研究人员在利用实验室培育的蛔虫以及人类和老鼠的眼部组织发现了一种新的跟年龄相关的黄斑变性的潜在机制--这…发布日期:2021年4月14日180次浏览