玉米热狗肠怎么做?玉米热狗肠韩国爆红

玉米热狗肠，这是我们很多人从小吃到大的零食。口感独特的热狗肠里有着甜甜的缓和热狗油腻味道的玉米粒，同系列的还有有着切碎辣椒的辣椒肠等，自己在家玉米热狗肠怎么做?听说最近玉米热狗肠韩国爆红了?玉米肠怎么成为韩国美食界网红了?为什么网的小编为你解答!

玉米热狗肠韩国爆红

据说有一种让中国人快速发家致富的方法——去日本卖西瓜，去韩国卖玉米肠。4月5日，网友 @K-Day韩流菌 发了这样一条微博，说，中国的玉米肠因一篇名为《中国的毒品香肠(形容好吃的上瘾的意思~)》的网帖，在韩国成为了网红。爽脆的外皮搭配柔嫩多汁的热狗肠，中间还包裹上大颗玉米粒，这样的组合简直完美。在那个安利帖下面，韩国网民的画风都是，好吃!赞!!!真棒!!!!!

对此，中国网友也纷纷表示确实很好吃，是一种暴击味蕾的体验!一些老司机还吃出了精，比如什么牌子的好吃，什么口味的更棒之类的。不过大概你也发现了，这不是我们小时候就常吃的零食吗?在我们这里已经快过气了好吗?

其实早在2015年，韩国人就爱上玉米肠了。这玩意儿还被捧为“去中国一定要吃的美食”，旅游一定要带的手信……

又甜又香又长又粗，好吃是真好吃，就是有点好奇韩国人打算什么时候宣布玉米肠其实是韩国人发明的……

玉米热狗肠怎么做?

1.将热狗肠上叉。打开热狗肠包装袋，清洗干净之后，用厨房纸巾拍干。一手拿着热狗，在其一端插入竹签，小心翼翼地将竹签穿过热狗肠，在快要到达另一端大约4厘米处时停止插入。剩下的热狗肠也按照同样的方式上叉。尽量将竹签笔直地穿入热狗肠，以免从侧面穿出。如果你的热狗肠比较大比较重，最后尽可能地穿到快要接近另一端的地方，避免断裂。

2.制作面糊。用一只大碗，混合玉米粉，面粉，发酵粉和盐。使用搅拌器将素材搅拌均匀。倒入牛奶，鸡蛋和糖。搅拌直到面糊光滑，几乎没有结块。

3.将面糊倒入一只深的玻璃杯里或者有螺旋盖子的玻璃瓶里。这样方便均匀地用面糊包裹热狗肠。

4.将油加热。将油倒入一只大的汤锅或者荷兰锅(深底汤锅)。放在炉灶上，开中高火。将油加热至182摄氏度。使用厨房温度计测量油温是否适合油炸。如果你没有厨房温度计，将一只木勺的手柄放入油中，如果你看到有气泡从木勺上升起，那说明油已经准备好了。油没有烧到足够热的时候，不要将热狗放进去油炸。不够热的时候，放进去，面糊会从热狗上脱离。