雪莲果的功效与作用有哪些？

雪莲果又叫天山雪莲果，有“神果”之称，是一种新型的药用水果，营养物质十分的丰富，富含多种氨基酸、膳食纤维、矿物质以及果寡糖等有益于人体的物质。并且果实外观像红薯，果肉粘稠多汁，口味十分鲜美。下面，小编就和大家一起来了解下雪莲果的功效和作用以及使用方法吧！

雪莲果的功效和作用
 

1.润肠通便
雪莲果中富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖,能帮助消化、促进肠道蠕动、清除肠道垃圾，改善便秘、防止腹泻，改善肠胃功能。且果寡糖在食用后，会在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌，并使其大量的增殖。
2.增强免疫力
雪莲果可以促进人体B族维生素合成，以及抗氧化的能力，提高机体的新陈代谢水平，增强自身免疫力和抗病力，同时还能促进钙、镁、铁等矿物质吸收。
3.排毒降火
经常食用雪莲果，能够快速清洗肠毒，排出体内的毒素，净化体内的环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害到健康与容颜。同时还能够清除因体内热毒引起的口臭等症状。

雪莲果的食用方法：
 

1、直接生吃
从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度。
2、雪莲果炖汤
若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。