香瓜怎么吃?吃香瓜的注意事项有哪些?香瓜做法大全!
香瓜是寒性食物,在夏季是人们非常热爱的畅销水果,不过很多人知道香瓜但是却不会吃香瓜,下面十万个为什么网小编将为你解答香瓜怎么吃?吃香瓜的注意事项有哪些?香瓜做法大全!
香瓜怎么吃?
喜欢吃香瓜也要会吃香瓜,关于香瓜的做法也有很多比较简单实用的,那么香瓜怎么吃比较好呢?下面来看一下简单实用的的香瓜做法吧!
一、白糖香瓜
原料:香瓜250克、白糖适量、盐水适量。
做法:香瓜去皮去籽,切成小块,把香瓜泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份,撒上白糖拌匀即可。
二、缤纷酸奶水果沙拉
原料:梨、萍果、芒果、圣女果、香瓜、黄瓜、西瓜。
做法:将上述任选五种水果去皮切成丁,再倒入酸奶,轻轻搅拌均匀,一盘洁白亮丽,清香扑鼻,酸甜可口,营养丰富的水果沙拉就做成了。
三、西米香瓜粥
材料: 西米(200克) 香瓜(200克) 调料: 白砂糖(15克)。
做法:
1、将甜瓜块冲洗净,刮去瓜皮,去除内瓤,切成丁块;
2、西米放入沸水锅内,稍滚后捞出;
3、粳米再用冷水浸泡片刻,沥干水分;
4、取锅加入约1000克冷水,烧沸后加入西米、甜瓜块,先用旺火烧沸;5、然后改用小火熬煮成粥,再加入白糖调味,即可盛起食用。
四、清凉甜瓜丁
原料:大而熟的甜瓜一个,细白砂糖一大匙,柠檬一个,葡萄一串。
做法: 先削去甜瓜皮,并挖出中心的瓜子。将甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接将瓜剖开用小汤匙一块块挖出,味道更好)。把甜瓜丁放进容器中,缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁。将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎,再拌入甜瓜丁中即成。
五、脆皮香瓜
食材:小个香瓜一只;
做法:
1、洗净去皮,切成条;
2、80克面粉和40g淀粉混合,加1克小苏打,用冰水调成糊,加一小勺色拉油调匀;
3、在香瓜上撒少许干淀粉,抹匀;
4、锅内放多一些的油,烧至五六成热时,将香瓜裹匀面糊,下入锅中中火炸至金黄色;
5、装盘,上面挤上番茄酱即可。
六、酥皮香瓜派
做法:
1、准备材料;
2、熟透的香瓜去籽挖蓉;
3、沥干水分,加入适量糖和玉米淀粉,搅拌均匀,剩下的瓜去皮切丁和搅拌好的瓜蓉混合;
4、取飞饼,蘸面粉备用;
5、切成长方形面片,再切宽窄合适的长宽四条边;
6、面片四边刷全蛋液;
7、切好的长宽边粘到面皮上,做成派底,在面皮中间放香瓜蓉;
8、切几道长条覆盖到馅料上;
9、再切长条和原来覆盖的长条交叉呈网状;
10、编织好的长条切掉多余的边,用蛋液粘到派底上;
11、刷蛋液;
12、200度,烤箱中层上下火,约30分钟即可。
七、冰雪香瓜
做法:
1、香瓜切块;
2、冰激凌放在上面;
3、入冰箱一会,可吃。
八、香瓜火腿沙拉
材料:熏火腿薄片,香瓜,草梅,通心粉,蟹肉
做法:
1、通心粉入滚水煮熟,捞起,泡冰水后滤干;
2、加少许蟹肉、火腿末、蛋黄酱一大匙拌均备用;
3、香瓜切开,取一半挖去瓢瓤,中间添入通心粉沙拉;
4、另一半香瓜去皮切成四份,每份卷上一片火腿;
5、草梅切对半。将所有材料摆盘即可。
吃香瓜的注意事项
香瓜在夏季是比较热销的水果,不过大多数人都把它当做水果了,却不知道香瓜能煮吗?其实吃香瓜还是有很多注意事项。
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,体弱的人吃了会出现腹泻。
2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃,因为同为寒性食物,吃了对身体不好,体弱的人吃了会拉肚子。
3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃,会影响药膳的功效。
4、香瓜也不宜和榴莲一起吃,两者相克,一起吃达不到各自的功效。
5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃,吃了会出现严重的腹泻。
6、香瓜的果肉可以生吃,而味道爽口,但香瓜的瓜蒂是有毒的,食用过量就会中毒,所以得注意不要吃瓜蒂了。