为什么夏天要少吃火锅？夏天吃火锅需要注意哪些？
你的身边应该有很多喜欢吃火锅的朋友，平时休息的时候约上一群朋友去吃火锅，也是一件很美好的事情。但是，都说夏天尽量少吃火锅，到底为什么夏天要少吃火锅?为什么网为您解答夏天少吃火锅的原因。
如今很多人对于火锅都是比较喜欢的，因为火锅算是比较偏辣的，能够在味觉上面给我们很大的刺激。但是其实火锅的话，在夏天的时候我们最好是少吃一些比较好。下面寻医问药网中医频道就来为大家解释为什么火锅夏天还是少吃比较好。
现在市面上的夏天火锅一般有三种
第一种是通过改良锅底，加入金银花、薄荷、野菊花之类的凉性中药材。
第二种以羊蝎子为代表，声称食材用中药材加工，减少了燥热。
第三种则是在火锅中增加了萝卜、白菜等寒性蔬菜，以达到去体热的作用。
夏天吃火锅需要注意哪些
夏天 吃火锅配什么菜
第二道：吃火锅时要点一盘红薯：我们都知道肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。 小贴士：适合搭配羊肉的蔬菜(蔬菜食品) 吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。 凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油(油食品)菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇(香菇食品)等是甘平性的蔬菜。
夏天吃火锅时，要注意一些问题。虽然这些凉性的中药材会有一定的清凉祛热功效，但因为加的量只有一点，无法消除食用牛羊肉以后产生的燥热。同样，用中药材加工肉类或是配上寒性蔬菜，也只能起到杯水车薪的作用，因为大部分人一吃起火锅或羊蝎子，肉的摄入量肯定超标，肉吃得多了，很容易引起营养失衡，身体也会不舒服。
如果实在馋了，一周吃一次也可以，但最好不吃麻辣的锅底，而且尽量选择在午餐的时候吃。晚餐吃火锅，稍不留神就会摄入过多热量，不但不利于保持体形，还会影响睡眠。
吃的时候可以喝点鲜榨蔬果汁或酸奶。酸奶含有乳酸菌，可以预防因油腻引起的腹泻、腹痛等。黄瓜汁、胡萝卜汁、苹果汁也是不错的选择，一般两三杯即可。豆腐具有清热泻火、除烦止渴的作用，可以减轻吃火锅引起上火症状，还可增加微量元素，也是非常值得推荐的。同时，还要多涮萝卜、冬瓜、白菜等蔬菜，少点肉，下午三四点钟再吃个水果。
火锅里面有着很多不好的因素，所以对我们来说，其实有着很多的地方都是值得我们去避免的。我们一定要记得不管怎么样，对自己身体不好的事情还是少做一些比较好。