生蚝怎么吃?丹麦生蚝泛滥网友建议进口广东人

生蚝是在我国很受欢迎的一种海鲜种类!高营养味道鲜美,还有壮阳的谣传,蒜蓉生蚝是很多夜市烧烤摊上的明星产品。最近听说丹麦生蚝泛滥海滩上长满生蚝不知道怎么解决?我的天让我大吃货国教你们生蚝怎么吃。为什么网的小编为你解答生蚝怎么吃,看看丹麦为什么生蚝泛滥无从解决。

丹麦生蚝泛滥

生蚝怎么吃?丹麦生蚝泛滥网友建议进口广东人

生蚝,被誉为“海中牛奶”,在中国非常受欢迎!但是,生蚝在丹麦好像并不是那么受待见。这种不收丹麦人民待见的生蚝叫做太平洋生蚝,原本是不属于丹麦的海域的。现在,这种新物种入侵到丹麦这片乐土之后,简直无法无天,对海岸的生态环境造成了极大的破坏。它们在丹麦没有天敌,在海岸边肆意疯长,想下水游泳的人得穿着鞋才能跨过它们。不仅如此,原本丹麦本土的Limfjord生蚝也被它们挤兑死了。

丹麦的科学家和渔民已经向丹麦自然保护局投诉很多次了,但是依旧没有办法处理这些棘手的入侵者。这个物种来自南方的海域,经过数十年时间的生长,形成了现在如此巨大的规模。实际上,科学家们早在2010年就向政府敲响警钟了。“我们鼓励大家去海岸边采集这些生蚝带回家煎炒烹炸,但实际上这只是一个象征性的活动,并没有多少人去这样做,所以根本就没有效果。”

生蚝入侵

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丹麦贝类研究中心的主管Jens Kjerulf Petersen教授向自然保护局寄了一封信件,明确指出了太平洋生蚝入侵问题的严峻性。并建议当局对太平洋生蚝的分布进行测绘,采取具有可行性的方法阻止其蔓延。然而,当局对此并不感兴趣。自然保护局和环境保护局回应说,当时他们没有资金的支持,所有的项目都是冻结的。因此,他们并没有采取及时有效的措施。

Jens教授说,“我认为我们在2010年的时候就应该集中全力着手处理这件事情,才不会有现在这么大的麻烦出现。我没说当局没有任何作为,因为我也不能保证当时能够完全解决问题,只是我们的确是没有抓住那个好机会”。环境保护局称,只要在物种入侵的早期进行有效的干预,实际上是能够成功阻止它们进行规模化传播的。

环境保护局生物学家Hans Erik Svart针对这封信做出回应,他说,“我不认为我们什么都没做,只是我所作的都很难达成效果。Jens教授的确意识到了这件事情的严重性,但是我从他的信件中没有看见任何有用的建议。太平洋生蚝在瓦登海生长了几十年,我们也没有任何办法。这真的和钱没有关系,无论你给我多少钱,我也没辙”。

鼓励民众食用

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自然保护局此刻的内心肯定是“我能怎么办,我也很绝望啊”,心疼十秒钟...他们对这些不速之客还真没有办法。他们说这就像是美国的杀人水母一样,只能让他们在那儿。“我们鼓励大家通过‘吃’来消灭这些生蚝,但是大家都一张冷漠脸”。看来依靠群众的力量是行不通了,最近丹麦的有关部门开了个会,商量说看渔民们能不能做点什么。

但是,渔民们也表示“这锅我也背不动”。渔民们只能说“我们对此表示极大关切”,然并卵。。。现在,有关部门正在对这一问题进行全面的调查和评估中,究竟怎样解决还得等等看。这时候我们中国人民都开口说话了,问题很好解决开放中国去丹麦免签证或者进口一些“吃货国”中也算尤其会吃的广东人!

生蚝怎么吃?

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如果不感冒外国的柠檬汁生蚝,生吃生蚝,中国人民来告诉你生蚝怎么吃?烧烤摊神器蒜蓉生蚝!

1.蒜去皮,借助工具将蒜磨成蓉待用(蒜蓉比蒜末口感更好些,所以有条件尽量磨成蓉吧)

2.生蚝用螺丝刀(我没有专门的开壳工具,将就着吧)从缝隙中撬开,取出海蛎肉洗净

3.将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在牡蛎壳上(这一步也可以省略,如果你喜欢这种鲜味的话)

4.在生蚝上撒适量的蒜蓉,入开水锅中蒸5分钟左右即可取出

5.撒上香葱末,浇上热油就好了

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