什么是速食食品？怎样选购速食食品？

大城市生活节奏快，时间就是金钱。所以这个快节奏的时代诞生了很多属于我们的东西，比如，速食食品，速食食品可以说是我们最常见的了，特别是对于那些经常加班的人士，没有时间买饭吃饭，速食食品就是最好的选择，今天，十万个为什么网小编为您搜罗整理速食食品的内容，什么是速食食品，怎么选购速食食品，一起来卡卡看吧！

什么是速食食品

顾名思义，速食食品就是能快速入嘴的食品，节省了时间，这也是速食时代里出现的一种特征。随着生活节奏加快，人们的饮食习惯也发生着变化。由于工作和学习繁忙，没有认真去吃一顿饭，往往选择速食食品解决自己的三餐，速食时代已经悄然而至。

速食家族三大成员

速食食品囊括零食、副食、主食的各个领域。根据食物种类及中国人的饮食习惯，可分为以下三种类型：

1、快餐食品

速食食品中的快餐包括主食和副食品的方便食品，如中国特有的中式快餐及麦当劳、肯德基、比萨饼等。

2、方便食品

速食食品中的方便指部分或完全加工成熟、食用前只需稍微处理或完全不处理即可食用的食品。如快速米饭、方便面、冷冻饺子、罐头食品等。

3、休闲食品

常指传统意义上的零食类速食食品。如膨化类、果仁类等食品。

如何选购速食食品

速食食品多为“三高”即高热量、高脂肪、高钠;“三低”即低矿物质、低维生素、低纤维素食物，长期吃速食会导致肥胖、高血压、高血脂等各种慢性病。

1、看生产日期

生产日期越近期的话，新鲜度越高，你买到家里放的时间久可以长一点。有时候忘记吃了，也不至于那么快坏。

2、看保质期

保质期时间太长也不是好事。一般人看到保质期在12个月或者是24个月的食品，都非常高兴，一看能这么长时间，就不担心坏，但是，要知道保质期越长，意味着食物的营养成分流失会更多，而且没准加了防腐剂更多，要不就是盐、糖非常多，才能不让食物坏掉。所以买保质期时间短的时候，获得营养价值更高一些。

3、买独立包装

独立包装的更加卫生和安全。散装的不知道来路，一旦吃出了什么问题，也找不到源头。在卫生和安全方面实在不敢恭维。

4、看配料表

配料表当中的项目越多，代表着添加的食品添加剂越多，你如果想不吃到那么多食品添加剂的话，那可以买配料表项目少的。在这里告诉大家，配料表前三位的是这包食物中最重要的原料，你就知道这包食品的最重要是什么东东了。

5、看营养成分表

有些大型企业生产的品牌产品，都有营养成分表。你就注意看那2个字”能量”能量越高，代表这里边油脂比较多，要么就是糖比较多，所以吃起来香。但是，从控制体重来讲，能量低的比能量高的好。这个能量单位往往是千焦，1千卡等于4.184千焦。你就算算。实在不懂，那你就记住这么一个兑换，就是100克的肉馅汤圆相当于装2两米饭的碗，2碗。所以，在吃这些速冻食品的时候，一定记得减少其他主食的摄入，要不，一不小心就能量过多，造成肥胖。对于减肥、瘦身的人士一定要注意啊!

6、买多少吃多少

买多了回去忘记吃了，怕容易过期，更容易影响口感，我们吃食物吃得就是那个味。

7、放最后买更好

如果逛超市还要买其他食品，逛好几个小时的话，那建议速冻食品最好最后买，要不，一来容易压碎，二来温度太高，影响风味。

8、速冻白肉比红肉的要健康

白色的肉类比如鱼虾比速冻牛羊肉好，脂肪酸比较好，同时也是高蛋白低脂肪。

9、速冻素菜类的要比肉类的安全

比如速冻玉米和豌豆这类的，比肉类的要安全。因为，肉类的比如速冻水饺，富含蛋白质的食物再制作过程中或者存放时期更容易感染细菌。

10、与蔬菜和水果搭配更好

速冻食品大都是富含碳水化合物和脂肪和蛋白质，越少维生素和矿物质。所以搭配蔬菜和水果吃营养更均衡。

有哪些速食好吃

油豆腐套装

喜欢日式豆皮寿司的朋友，千万不能错过!一袋油豆腐套装里面包含14片油豆皮、果醋、和米饭调味包~，你只需要准备一锅米饭，把调味好的米饭装进豆皮里就可以享受美味的豆皮寿司啦，做成便当带到公司或者学校也是不错的选择~参考价：16.8元(14个、2人份)2

日清饭系列

日清作为日本老牌方便食品品牌，除了速食面做的好以外，他的饭同样好吃!!同系列有，豆腐素鸡饭、咖喱饭、海鲜饭、炒面饭等，每一款味道都非常棒。连煮饭都省去了，直接微波炉加热就可以食用参考价：25元 150g3

丸美屋拌饭料

只需要把调料拌在米饭上就可以了~据说是日本妈妈专门拿来对付挑食不爱吃饭的小朋友的神器~有海苔鸡蛋、海苔牛肉、烤肉等多种口味可以选择，日本别的品牌的拌饭料也很美味呢。参考价：12元 20g(可以吃多次)4

三全方便米饭

在众多的方便米饭中，三全是牌子最大的，好评率也比较高。产品质量也比较有保证，四种口味(鱼香肉丝、梅菜扣肉、咖喱鸡丁、红烧牛肉)都还不错吃，分量也够。放入微波炉中加热即可。参考价：13元 375g5

五芳斋粽子

谁说粽子一定要端午节才能吃!不知道吃什么的时候来一颗大大的蛋黄大肉粽子超级有满足感。无论是甜党还是咸党都有选择，微波炉加入即可。五芳斋的粽子口感偏烂，喜欢硬的朋友可以选择别的牌子。参考价：14元 280g(2个)面类

日清面职人

对于对面条要求高的朋友们，可以尝试日清的面职人系列，面职人系列的面条口感非常劲道(居然有手擀面的感觉。口味有：胡麻味增、野菜盐味、黑醋酸辣汤味、芝麻担担面、鸭汤中华荞麦味、酱油味、猪骨味。每一种口味都值得尝试呢参考价：20元 92g2

东洋水产红素鸡乌冬面

明明是方便面，但是却有乌冬面的口感。喜欢清爽口味的朋友们不要错过哟参考价：18元 95g3

寿桃面

外地的朋友可能对寿桃牌面不太熟悉，但是广东的朋友一定不会陌生。车仔面或者乌冬面加上不同种类的xo酱，来一碗超级舒服~而且制作方便，既可以水煮也可以微波炉加热参考价：4元 205g4

花雕面

作为台湾超红的方便面，花雕面真的超级受欢迎。除了里面有超大快的肉以外，搭配花雕酒包，汤头的独特的口味哟，但是台湾方便面味道普遍比较清淡，重口朋友可以选择别的。参考价：15元 200g5

螺蛳粉

带有螺丝鲜味的汤头配上豆皮和酸笋!调料包配好了所有需要的食材，只需要煮粉丝加入汤头就完成啦，即使不是广西人也会爱上的一碗粉!参考价：80元 1750g(5份)6

一碗好面

这个品牌旗下的面都超级好吃，算是淘宝上的私房面?重口味患者的福音，配好了不同种类的调料包，你需要的只是煮面，就可以享受到各种四川风味的面条啦参考价：9元 250g7

八道极地麻辣拉面

爱吃辣的朋友，还只知道火鸡面吗?韩国的八道极地麻辣拉面也超级够味呢参考价：6元 120g8

不倒翁芝士拉面

这个牌子的拉面种类也很多，但是比较受到好评的就是芝士拉面啦，喜欢芝士的小伙伴不要错过。参考价：6元 111g9

日清 叮意粉

日清出品的，口味自然不比说啦，微波加热即可。而且还原了意粉的Q弹。有意式肉酱、和奶油海鲜口味可以选择。参考价：6元 113g10越南方便河粉

weet-bix减肥燕麦

这款燕麦是营养师推荐的首选，除了含有丰富营养外，还可以改善便秘，关键是他可以干着吃!干着吃超级香~参考价：80元 1300g3

红豆年糕汤

冬日里来一碗带有糯糯年糕的红豆汤，暖胃又暖心~参考价：12元 30g4

Yopoki韩式方便年糕

有甜味的年糕，当然少不了韩式辣味年糕啦，虽然没有自己煮的味道那么好，但是非常方便，加入开水就可以食用参考价：14元 140g5

美极品土豆泥

雀巢出品的土豆泥，一共有四个口味：碎牛肉、咖喱牛肉、鸡茸玉米、鸡茸烤洋葱。每一种都不错吃，而且土豆泥饱腹感强，小小一碗就很满足啦参考价：6.5 元 45g