勾芡，是中式烹饪的基本技巧之一，能使汤汁变浓、发光，增强附着力，俗称“亮油挂汁”。可是依然有很多人不知道勾芡是什么?怎么勾芡才最…

在家闲来无事也想自己DIY制作一些小甜点，月饼这种传统的小甜品就是个不错的选择。不过很多月饼制作原料里的视水是什么?为什么做月饼要用视水?视水的作用是什…

众所周知，日本的规矩非常的大，吃日本料理也是有很大讲究的，首先吃日本料理的顺序就不能错。下面十万个为什么网小编将为你解答吃日本料理的顺序有哪些?吃日本料…

羊蝎子是什么?羊蝎子做为一道名菜很多人知道它的名字但是却不知羊蝎子是什么东西，还有的人认为羊蝎子就是蝎子，其实羊蝎子就是羊身上的一个部位罢了，下面十万个…

维他柠檬茶在过去的2016年可谓是火遍大江南北，维他柠檬茶，爽过吸大麻，维他入我心，忘记海洛因，各种关于维他柠檬茶的段子根本就停不下来。今天，十万个为什…

东北锅包肉是东北地区有名的名菜，有不少人去东北都会去尝一下哪里地道的锅包肉，不过怎样才能做出地道的锅包肉呢?十万个为什么网小编将为你解答什么是东北锅包肉…

满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。那么满汉全席有多少道菜呢?下面十万个为什么网带你看看满汉全席多少道菜?满汉全…

中国十大禁菜有风干鸡、浇驴肉、猴脑等等令人毛骨悚然，是人类舌尖上的罪孽 。自古以来，厨师们发挥想象力，创造了一道道“骇人听闻的美味&rdqu…

圣诞节到了当然少不了圣诞树啦，不过今年有一个圣诞树沙拉非常的火爆，有不少的人都在谈论圣诞树沙拉，那么圣诞树沙拉怎么做呢?十万个为什么网小编将为你解答什么…

最近网上热传一个视频，一名女士将某品牌紫菜放入水中泡发，随后捞起撕扯。泡发后的紫菜较有韧性，女子据此判定紫菜是黑色塑料袋做的，并称“现在人心…