奶酪怎么吃最好?怎么吃才能有营养呢?
发布日期:2017年11月5日
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漫步在大型超市的食品专柜,可以看到琳琅满目的奶酪整齐的摆放在其中。在国外,奶酪是一种非常受欢迎的食品。近些年来,奶酪也不断传入我国,成为白领和妈妈们餐桌上的一味佳肴。那么,对于奶酪这种舶来品,应该怎么吃呢?为什么网小编带你去体验下。
奶酪的是将牛奶发酵后制成的,所以奶酪的营养价值比牛奶高。奶酪的吃法有很多,可以直接食用,可以做三明治、沙拉,也可以夹在面包饼干中,最经典的就是配上红酒。
1. 直接食用
奶酪最简单的吃法就是直接食用它,不仅味道好,营养还能充分的被我们所吸收掉。
2. 做三明治配着面包吃
普通面包当中加生菜,鸡肉或者火腿,再加奶酪片,有烤箱的话烤到奶酪融化后拿出来就可以吃了。没有烤箱的话,用平底锅加热也可以。当中夹的菜可以随季节变化。很美味。
3.与沙拉共舞
将比较硬的奶酪切成小块或者薄片,在拌沙拉时放一点,将蔬菜切成你喜欢的形状,摆在旁边,再放些水果丁,就是一盘好菜,白色绿色红色,蛋白质和维生素都齐了,色香味都俱全。
4. 放在火锅里做底料
把奶酪放入小火锅中,化成浓稠的汤,用来涮肉和蔬菜,鲜浓温暖,大热大补,这就是有名法国奶酪火锅。当你拿起奶酪专用长叉,蘸着法国面包、吃着各种鲜蔬时,你会爱上这种奶味纯粹的吃法。
5. 奶酪配红酒
奶酪配红酒是一种非常高雅的吃法,不少法国人都是很喜欢这样吃的,十分的有情调。爱人相对而坐,吃着奶酪,再配上红酒是多么浪漫幸福的事情啊。
红白两物相互逗引对方内蕴的味道,红酒的香醇与奶酪的奶香引起爱人浓浓的情谊。
在法国,奶酪是日常生活的必备品,可以是主食,也可以是零食,可以是下午茶的小点心,也可以是周末聚会的点睛之笔。总之,奶酪,在法国人的生活里,扮演着举足轻重的地位。国人虽然还没有喜欢它到这种地步,但是,我相信,多一些尝试,也会多一些惊喜。