猕猴桃怎么催熟 怎样吃更美味呢?
发布日期:2017年12月17日
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市场上各类各式的水果有很多种,有打着有机水果旗号的、有说绿色生产的……说法各不相同,但对于它成熟度的真实面目我们就不得而知了~当然这得看商家的心情了✔ 那对于未熟透的水果有什么小妙招呢?
对于水果的成熟度,不同的消费者有不同的看法,例如,未完全熟透的苹果、香蕉可以储存较更长的时间,但如果你是要立即食用就不建议购买了哦~成熟度的控制还有我们最常食用的"猕猴桃",那如果一不小心买回来硬的该怎么办呢?小编告诉你答案。
猕猴桃的催熟方法
1、高温催熟
高温催熟这种方法很有效果,建议大家在购回猕猴桃之后,将自己想食用的猕猴桃量放在塑料袋中,然后密封,再把它放到阳台或者距离暖气比较近的地方,(一定要保证在高温的环境下),大概过两至三天,猕猴桃就会变软,这时就可以放心食用了。
2、用苹果或香蕉等催熟
借用其他水果催熟是最理想也是我们最常用的方法。具体步骤是,把购买的猕猴桃与成熟的苹果或香蕉等水果密封在同一个袋子中,大概过一两天猕猴桃就会自然变软,这里要给大家强调的是与猕猴桃放在一起的水果必须是熟透的水果,这样才能释放出足够量的乙烯,也正是在这种乙烯的作用下才能使得猕猴桃快速成熟。
3、破壁法催熟
具体做法:用小的刀状物或牙签在猕猴桃的表面扎上几个小孔,然后把它放在真空袋里,密封保存,一两天之后猕猴桃就会变软,其原理是因为猕猴桃的小伤口能产生乙烯,然后使其和多种生命物质快速快动而出现的成熟现象。
猕猴桃是一类营养价值极高的水果,而其自身也含有丰富的维生素成分,推荐大家食用哦~赶紧将小妙招收纳起来吧ing~