可食用水包Ooho对人体有害吗?可食用水包Ooho的制作方法

现代科技发达了，水不再仅是供您饮用了，还可以做成吃的，可食用水包Ooho一款可以吃的水瓶，可以用来代替塑料瓶，这种水瓶采用海藻制成，可生物降解，甚至可以吃掉，下面为什么来看看可食用水包Ooho对人体有害吗、可食用水包Ooho制作过程。

可食用水包Ooho对人体有害吗?可食用水包Ooho的制作方法

据说这种可食用水包Ooho对人体不仅无害，反而还有很多好处，可以帮助钙吸收呢。包装是工业化的产物之一，五花八门，有的造价不菲，让人颇有买椟还珠的欲望，但实际上除了成为吸引买家眼球的工具之外，不能解决任何问题。

一群来自伦敦的工业设计师设计了一款可以吃的水瓶，可以用来代替塑料瓶，这种水瓶采用海藻制成，可生物降解，甚至可以吃掉。

这种叫做「Ooho」的包装瓶实际上是一层透明膜，可以用来盛水。在制作时采用了一种叫做球化(spherification)的工艺，这种工艺可以将液体变成球体，现在已作为一种烹调工艺广泛用于餐饮行业中。喝水时只需轻微挤压球体就可让水流出。

设计师们首先降水冷冻，然后放到含有氯化钙和棕色海藻的溶液中，当加入冷冻水之后，在氯化钙溶液的作用下，水的表层会形成一层薄薄的柔性皮肤。

Ooho 除了环保、卫生之外，造价低廉，每个约 1 便士，预计今年将在波士顿销售。

产品名称：Ooho

设计师：Rodrigo Garcia Gonzalez，Pierre Paslier，Guillaume Couche

产品状态：已有产品原型，今年将上市，下面我们来看看Ooho的制作方法

Ooho的制作方法

塑料瓶对环境所造成的污染一直广为诟病，它轻便易携带的特点让人类在未找到更好的替代资源前无法舍弃，最常见的就是我们手中的矿泉水瓶。人类只能一边享受着塑料瓶带来的便利，一边为被塑料瓶所污染的环境而呐喊。但是现在，一项来自英国学生的最新发明为此提供了解决方案。“Ooho!”是一个能携带液体资源的球面薄膜，最令人不可思议的是当它完成任务后还居然能被食用!它究竟是如何做到的呢?

可食用水包Ooho的好处

也许是因为人们对自来水的品质越来越不放心，越来越多的朋友们对瓶装水的需求逐渐加大：有人习惯在家里放一箱瓶装水，早上起床喝一支，出门上班带一支，晚上回家喝一支，这样每年会废弃至少1095个200ML的空塑料瓶;也有人习惯买4L装的小型桶装水，每周喝空3桶，这样他一年会废弃至少144个小型塑料桶。

这些被废弃的空塑料瓶将去哪里呢?在中国，他们其中的25%能通过各种渠道被回收再利用成为其他塑料制品，而75%的空塑料瓶只能被焚烧或者堆填，造成大气的污染、土壤的破坏。这个比率若放之全球，则提高到80%。

生产一个塑料瓶只需要几秒钟，喝空一个塑料瓶只需要几分钟，但是它被大自然完全降解需要700年。于是它为地球带来这样的情景：

为了解决塑料瓶带来的污染问题，Pierre Paslier 、Guillaume Couche，和 Rodrigo García González 这三个大男孩脑洞大开：如果装水的外壳可轻易降解，或者干脆连水带瓶吃了它，不就从根本上切断了塑料瓶污染源了吗? 于是他们发明了“可以吃的 Ooho”的水滴状容器，这种容器可以取代塑料，成为瓶装水新一代的包装!

Ooho是由棕藻的提取物和氯化钙合成的，是一种把水包裹在可食用海藻薄膜内的新技术。这种新的装水方式希望可以代替塑料瓶装水。该技术利用表面胶化成球的制作技巧，将水巧妙的包裹在双层薄膜内。具体是从棕藻中提取海藻酸钠，与氯化钙以固定比例混合，在水体外部产生胶化作用。食用者仅需要在薄膜上破开一个小口就能直接饮用了。Ooho同时具备可食用性和生物可降解性，这意味着如果不想吃Ooho的话，完全可以顺手扔掉，这并不会对环境造成太大的负担。Ooho的制作方法方便简单到用户可以直接在家里制作，而且，每个Ooho袋的成本只需要0.02欧元哟!

这个设计在2015年欧洲可持续发展企业大赛英国赛区中，获得了由欧盟气候变化知识与创新团体(Climate-KIC)提供的两万英镑奖金，同时获得了美国财富杂志和时代周刊联合颁发的世界科技奖环境奖项。对于可食用这一点，Ooho 团队的 Paslier 说：“我们并不是一定要让人们把瓶子吃掉，而只是想以此提示大家，我们需要的是能被大自然真正接纳的包装材质!”

1、 和食品一样可生物降解还可以食用，吃起来和桃子皮的口感一样;

2、 抗压耐磨，喝的时候咬破就可以了;

3、双薄膜的设计，可将标签夹在中间，且保证里面一层的干净，剥开外层，里面“免洗可饮”;

4、 与塑料瓶相比，制作简单、造价低廉，每个只要欧元2分钱;

甚至，你可以在自家厨房里做!

要想食用Ooho,只需2个步骤：1. 噗···咬开;2.将水送进嘴中

不过你肯定会疑虑，如果咬破外皮来喝水，不会弄到满嘴、满手、满身都是吗?的确，Ooho 目前只是一项潜力巨大的技术，或者是一个有待完善的产品雏形，为了使这项发明得到更广泛的应用，以减少塑料造成的污染，拯救海洋，Ooho 团队将其完全开源，任何人、任何公司都可以使用和继续研发这一技术。

或许某一天，我们的饮用水方式真的会被 Ooho 改变，在人与地球共生共长的路上又迈出一大步。