谷子病虫害防治与收获

　　一、病虫害识别与防治1、谷子锈病的识别与防治谷子锈病常在叶片、叶鞘上发生。叶片受害，叶片表面及背面生有长圆形红褐色隆起斑点，斑点周围表皮翻起，散出黄褐色粉末（病菌）。后期叶背及叶鞘上生有圆形或长圆形灰黑色斑点（病菌冬孢子堆），冬孢子堆破裂散出黑粉末。防治方法：①选用抗病品种。②合理密植，增施磷、钾肥，切勿过多施用氮肥。③药剂防治。可用25%三唑酮可湿性粉剂，每亩用药25g；12.5%三唑酮可湿性粉剂，每亩用药60g，兑水喷雾。在病叶率1%～5%时喷第一次药，间隔10～15天后喷第二次。2、谷子白发病的识别与防治谷子白发病是真菌引起的病害。病菌在土壤中，肥料中以及附着在种子表面上越冬。谷子播种后，卵孢子随种子发芽二萌动，从芽鞘侵入，蔓延到生长点，并随生长点组织的分化和发展，到达叶片和花序，从而引起不同的症状。谷苗3～4叶起，病叶肥厚叶正面黄白色条纹，田间湿度大时，叶背面密布灰白色霉层（病菌），叫“白尖”。白尖枯死变为深褐色，不抽穗，直立田间，叫“枪杆”。以后，病叶棕色，心叶厚壁组织被破坏，散出大量黄褐色粉末（病菌卵孢子）残留的管束白色，卷曲成乱发状，全穗膨松，不结实，叫“看谷老”或“刺猬头”。“灰背”、“白尖”、“白发”、“看谷老”是植株不同生育阶段表现的不同症状，都是谷子白发病的俗名。防治方法：①实行2～3年轮作。②拔除病株。苗期拔除灰背，成株期拔除“白尖”。拔下的病株携带出田间烧毁，切勿作饲料。也不要用来沤肥。连续拔除病株，才能压低土壤含菌量。③选用抗病品种并进行种子处理：用35%瑞毒霉拌种剂0.2～0.3kg，拌种100kg。拌种时，先用1%的水拌湿种子，再加药拌匀。也可用40%萎锈灵粉剂0.7kg，拌种100kg，或用10%石灰水浸种12小时，或用清水冲洗2～3次，都有一定防治效果。④适期播种，播种不宜太深，以利谷苗出土，减少发病。3、谷子粒黑穗病的识别与防治谷粒变成粉是由谷子粒黑穗病引起的。谷子粒黑穗病是真菌引起的病害。谷子粒黑穗病在抽穗前不表现明显症状。病穗抽穗较晚，病穗短小，常直立不下垂。病穗灰绿色，一般金穗受害，也有部分籽粒受害，病籽稍大，外有灰白色；薄膜包被坚硬，内充满黑褐色粉末即病菌的厚壁孢子。病菌黏附在粒子表面越冬。病菌厚壁孢子存活力很强。在室内干燥条件下存活10年以上。第二年，种子发芽，病菌孢子萌动，由芽鞘侵入，达到生长点，随植株发育扩大蔓延，进入穗部，破坏花器，变成黑粉。田间持水量大，温度低时发病重。防治方法：①建立无病留种田，使用无病种子；②进行种子处理。可用50%可美双可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉，按种子重量的0.3%拌种。也可用苯噻氰按种子重量的0.05%～0.2%拌种。用40%拌种双可湿性粉以0.19%～0.3%剂量拌种，粉锈宁以0.3%剂量拌种效果也很好；③实行3～4年的轮作。

　　二、收获适时收获是保证谷子丰产丰收的重要环节。过早收获，影响籽粒饱满，招致减产。收获太晚，容易落粒，遇上阴雨连绵，还可能发生霉籽及穗上发芽等现象，影响产量和品质。因此当籽粒颜色呈本品种固有色泽，变硬，成熟“断青”时，就要及时收获，以提高产量和品质。编辑：李敏审核专家：山西省农科院作物所研究员 马建萍