谷子栽培中的轮作与耕作技术

　　一、轮作 谷子不宜重茬。“重茬谷，坐着哭”，“倒茬如上粪”，生动地说明连作的缺点和轮作的重要意义。实行合理的轮作，可以合理利用土壤肥力，减少病、虫、杂草为害，提高作物单位面积产量和劳动生产率。还可消除土壤有害物质，改变农田生态条件等。谷子对前茬的反应较敏感，好的前茬会有良好的增产效果。对前茬的土壤要求是：松紧度适宜，通气性好；排水方便；杂草少，肥力充足。豆茬最好，马铃薯次之，再其次是玉米茬和高粱茬。农谚说：“豆茬谷，享大福”。马铃薯、玉米是谷子较好的前茬。它们共同的特点是土壤耕层比较疏松，养分、水分较充足，杂草少，不易荒地。而高粱、荞麦等茬口较差，要获得较高产量，必须施更多的肥料和采用良好的栽培技术。

　　二、土壤耕作1、秋冬深耕“秋耕深一寸，顶上一车粪”，“秋天谷田划破皮，赛过春天犁出泥”，生动地说明秋深耕的作用。秋冬深耕改变了土壤物理性状，增强了土壤蓄水保墒能力；活跃了土壤微生物，促进有效养分的释放，提高土壤肥力；减少杂草；病虫为害，从而促进整个生长发育，有显著增产作用．秋冬深耕，结合秋施肥效果更好。秋冬深耕要尽早进行，使土壤有充分的时间风化、热化，接纳雨雪，积蓄水分。农谚“八月（阴历）深耕一碗油，九月深耕半碗油，十月深耕白打牛”，说明秋冬深耕越早越好。据各地试验，秋冬深耕一般以25～30cm为宜。深耕一般可维持3～4年，每4～5年深翻一次即可。秋深耕后除盐碱地外，一般都要耙耱，既碎土块，又有利于保墒。有灌溉条件的也可不耙耱进行晒垡。2、春季耕作我市谷子主要在干旱、半干旱丘陵山区，播种季节又干旱多风，降雨量少，蒸发量大。谷子籽粒小，不宜深播，表土极易干燥。因此，做好春季耕作整地保墒工作，对谷子全苗至关重要，是谷子栽培成败的关键。春季气温回升，土壤化冻，进入返青期。随着气温不断升高，土壤水分沿着毛细管不断蒸发丧失。农谚说：“早春不耕地，好比蒸馍跑了气。”因此当地表刚化冻耐就要顶凌耙地，切断土层土壤毛细管，耙碎坷垃，弥合地表裂缝，防止土壤水分蒸发。每次雨后也要及时耙耱，既碎土块又保墒。农谚：“不怕谷子小，就怕圪垃咬”，谷子籽粒小，特别要求土壤细碎，圪垃多时，除多耙耱外，要尽早用石磙（或镇压器）镇压，碎圪垃，填补裂缝，缩小蒸发面，利于保墒和解冻后的耕作。解冻后在严重春旱的情况下，若谷田疏松，水分以气体扩散形态大量散失就必须镇压，减少大空隙，削弱气态水的扩散损耗，又缩小蒸发面，收到保墒效果。播种前土壤干土层厚度超过8cm或土壤表层含水量在12%以下时，必须通过镇压，使表土紧实，减少土壤中水气的扩散，促使它的热凝结，增加土壤毛细管作用，使下层水上升到播种层，利于发芽出苗，同时，促幼苗生长。据调查，镇压可使5～10cm土层含水量增加3%左右。没有经过秋冬耕作，或未施秋肥的旱地谷田，要及早春季耕翻。耕后随之耙耱。在正常情况下，经过秋冬深耕或早春春耕的谷田，播前若干天用不带犁镜的犁串地一次，进行浅层耕作。耕后立即耙耱，可活土、除草、增温，以提高播种质量。春季土壤耕作要根据具体情况灵活应用。如土壤干旱严重，就要多耙糖镇压，不浅耕。如果雨水多，地湿，就不需要耙耱镇压，而要采取耕翻放墒，以提高地温。编辑：李敏审核专家：山西省农科院作物所研究员 马建萍