春茬蔬菜稳产增收 科学育苗才是关键

　　春节后正值春茬蔬菜育苗的时节。常言道，苗好七分收。无病虫的健壮种苗对于蔬菜的稳产高产至关重要。选用抗（耐）病优良品种在相同栽培管理条件下，抗（耐）病品种较其它品种会不发病或者发病轻。选用抗（耐）病品种，能够有效减轻或者避免病毒病、根结线虫病等危险病害的为害。抗病品种的选择，需要着重考虑当地历年春茬保护地蔬菜主要病害发生情况。以春茬番茄为例，有根结线虫发生史的田块，要优先选择对根结线虫病抗性突出的品种，能兼顾对番茄花叶病毒病和叶霉病抗性的更佳，比如仙客6号和仙客8号等；春茬烟粉虱发生严重区域，应优先选择浙粉702、金棚10号和玛利亚等品种。黄瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜等瓜类作物在2月上中旬播种育苗，3月下旬定植。采用32穴或50穴的穴盘或8×8厘米规格的营养钵育苗，以草炭、蛭石为基质。

　　黄瓜宜选用早熟、品质好、抗病性强的“中农12”和“北农佳秀”等优良品种。露地春茬芹菜和生菜在2月初播种育苗，生菜在3月下旬定植，芹菜在4月上中旬定植。采用128穴的塑料穴盘，也可采用普通苗床育苗。芹菜可选用早熟、品质好的“文图拉”等品种。种子消毒蔬菜上的大部分细菌性病害以及相当一部分病毒病和真菌病害，都可以通过种子传播。种子消毒处理是避免或者减轻该类病害的有效手段。种子消毒方法很多，生产中常用的方法有温汤浸种、药剂浸种和药剂拌种。温汤浸种时要注意浸种水的温度和时间。每种作物种子和防治对象所需的水温和浸种时间是相对固定的。如防治甘蓝黑腐病是50℃温水浸20分钟；防治番茄叶霉病是52℃温水浸30分钟；防治黄瓜花叶病毒是55℃温水浸40分钟。此外，温汤浸种后一般需尽快冷却和晾干。部分蔬菜温汤浸种后种子发芽率有所降低，比如，芹菜、韭菜等，因此，温汤浸种后要进行发芽试验，根据实际发芽率再决定播种量。药剂浸种要根据作物种子和防治对象，确定药剂种类、浓度和时间。比如，防治辣椒疮痂病可用1%硫酸铜溶液浸种5分钟；防治黄瓜蔓枯病可用40%福尔马林100倍液浸种30分钟；防治番茄病毒病可用10%磷酸三钠溶液浸种20～30分钟或0.1%高锰酸钾溶液浸种10～15分钟。药剂拌种要根据作物种子和防治对象，确定药剂种类和剂量。比如，防治黄瓜细菌性角斑病可用种子质量0.3%的47%春雷·王铜可湿性粉剂拌种；防治甘蓝霜霉病可用种子质量0.4%的50%福美双可湿性粉剂拌种。育苗土处理对育苗土进行消毒处理是防治猝倒病、立枯病、茎基腐病和褐腐病等病害的有效措施。有条件的可以购买商品化基质；自配营养土时，尽量选用坡地生土或未种过蔬菜的大田土，配置营养土的农家肥应腐熟且未经蔬菜残体污染。

　　商品化的基质可以采用臭氧熏蒸、高温闷晒和添加菌肥等方式，抑制或者杀灭有害生物。自配营养土育苗或者苗床育苗时，可采用拌药土、喷淋或者灌根的方式进行育苗土无害处理；处理时机以播种前后为宜。可选药剂有72.2%霜霉威盐酸盐水剂3.6～5.4克/平方米、30%甲霜·霉灵水剂0.3～0.6克/平方米、3.3%甲霜·福美双可湿性粉剂0.8～1.2克/平方米、30%多·福可湿性粉剂3～4.5克/平方米等。嫁接防病蔬菜生产上可以通过嫁接抗病砧木来防治枯萎病、根结线虫病和黄萎病等土传病害，同时保留接穗作物的优良性状。嫁接除了能够防病之外，还能提高作物的产量。嫁接有三方面比较关键。首先，要正确选择砧木。适合茄科蔬菜的砧木品种有托鲁巴姆、crp、托托斯加、无刺常青树和超级托鲁巴姆等，其中托鲁巴姆抗根结线虫、枯萎病、黄萎病和青枯病等病害，适合番茄、甜椒和茄子等作物。适合葫芦科作物的砧木品种有白籽南瓜、日本金秀台木、圆葫芦和双依丝瓜等，其中白籽南瓜抗根腐病、霜霉病、枯萎病和疫病等，适合黄瓜和西瓜等作物；圆葫芦和双依丝瓜抗根结线虫病，适合作黄瓜砧木。其次，选择适宜方法。蔬菜主要嫁接方法有插接、劈接和靠接等，其中插接法和靠接法主要应用于瓜类蔬菜。再次，嫁接后注意保湿和遮阳。嫁接苗床要保持空气相对湿度在90%以上，需加盖小拱棚；同时，为防止棚内温度过高，应遮阳3～7天。

　　网室育苗为了避免害虫的传入，育苗空间要隔离，没有专门育苗棚的可在温室大棚内搭建专门苗棚架，覆盖30～40目防虫网，做成育苗网室；中大型育苗场也应在风口、门口等处设置防虫网。由于蔬菜幼苗对于高温、强光比较敏感，故育苗网室上还应备有遮阳网等设施，用以防止幼苗遭受高温和强光损伤。粉虱、蓟马等小型害虫是为害菜苗的主要害虫。在育苗网室设置粘虫色板，一方面能够监测害虫发生；另一方面还能够诱杀一部分害虫。色板放置时，可以悬挂，也可以借助支架直立放置，一般色板下沿置于苗顶部10厘米左右位置。小型苗棚放置2～3张黄色粘虫板即可；大型苗棚每隔6～8米设置一张黄色粘虫板，有条件的可以增设少量蓝色和黑色的粘虫板。无论是新建育苗网室还是已有育苗棚，在所有育苗整理准备工作完成后，临近播种前都应进行一次棚室内表面消毒处理。常用方法有喷雾施药法和烟雾施药法。小型苗棚适合喷雾施药，大中型苗棚适合烟雾法消毒。定植前种苗药剂处理在蔬菜苗移栽定植前3～5天施用一次药，消灭或者压低蔬菜苗体上和幼苗根部土壤的病虫害，确保菜苗无病虫定植。根据药剂特点，可采用喷雾施药，也可以采用苗床灌根或者穴盘蘸根等方法，喷雾施药要求细致全面。杀菌剂可用25%嘧菌酯悬浮剂、62.5克/升精甲霜灵咯菌腈悬浮种衣剂或250克/升吡唑嘧菌酯乳油等广谱药剂；杀虫剂可选用25%噻虫嗪水分散粒剂、300克/升氯虫·噻虫嗪悬浮剂、21%噻虫嗪悬浮剂或者200克/升吡虫啉可溶液剂等内吸药剂。有机生产或者绿色生产上可以在移栽前用寡雄腐霉、枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌等进行蘸根或苗床灌根。编辑：李敏