古时候农业生产是怎么样的 农民开荒到底有多难

　　古时候开荒的网友们，古时候农民开垦荒地是什么样的?农民到底有多难?

　　开垦荒地自给自足的道理谁都了解，然而谈何容易?不要说古时候，即使条件优渥的现在，开荒种地也不是农民的首选。

　　我们西北地区人少地多，但大部分土地的土壤成分并不好，能够耕种的良田并不多，但现有土地保证主粮种植是没有问题的。

　　近20年来的经济作物(如棉花，籽瓜和甜菜)已经高度市场化，为了发展地方经济，政府鼓励农民开垦荒地，并为开荒者提供了强大的政策，资金和技术支持。

　　即使如此，开荒者也必须投入大量的资源。

　　如果想问土地要收益，开垦10几20亩地显然是不划算的(说不定还得倒赔钱)，只有大面积开荒和规模化种植才能获得利润。

　　首先，大面积的开荒不可能雇佣人工一锹一锹的去挖。有能力开荒的人，首先自己家必须拥有推土机，挖掘机，大型拖拉机，播种机和收割机等农业机械化设备，如果没有，至少得有一大笔钱雇佣人力和机械设备。

　　古时候农业生产场景

　　由于之前的水利灌溉系统都服务于传统种植区，新开的地远离灌溉网络，每一百亩地至少需要四口深水井，而开挖水井都是政府来出资。新垦荒地的头三年属于土壤改良阶段，收成几乎为零。在此期间的技术支持，农药种子和化肥等都由政府提供(有些地方是各出一半)。更重要的是：现在种地无需缴纳任何税收，而且政府还有专项扶持贷款和政策支持——然而古时候农民开垦荒地不可能拥有如此优厚的条件。

　　古时候的地亩从何而来?

　　古时候的地主都有一份合法有效的东西：地契(相当于财产保全文件)。这些田地大都是祖上传下来的，只要政局稳定，朝代没有更迭，这些田地可以传承几代人。

　　如果有人突然发了一笔横财，也可以拿钱买地(或开荒)，就像《闯关东》中的朱开山。但我们不要忘了，朱开山之所以能混成当地最大的地主，那是他从金矿带出来了大量的金子。不然的话，大片肥得流油的土地，当地人之前为什么不开垦?说白了，没那个能力。

　　东北，西北地区有很多地方都叫军垦，屯或者营，那是因为当年的统治者为了开疆拓土留下的军民复合体。

　　成建制的大军有着基本的组织纪律和相对强壮的体魄，他们有两个任务：戊边和垦荒。作为军人，他们拿起刀能打仗，放下枪能种地，而且他们开垦荒地吃的是朝廷的军粮(或地方政府的补贴)，不会饿着肚子去开荒，当荒地有了收成，他们才能实现自给自足。

　　不是每个农民都可以“把酒话桑麻”

　　50，60年代，农业合作社有着强大的动员能力，组织上提供生产工具或农业机械，社员们每家出人而且自带干粮，形成了一支动力强劲的垦荒大军，集中所有的力量，整合所有的资源，才形成了当前大规模的种植格局，然而这不是某一个体能够完成的任务。

　　在古时候，政府也在鼓励农民开垦荒地，但大都有政府力量的支持。秦始皇组织人们到珠江流域和河套平原开荒;汉武帝组织人力到西北屯田;三国时期的曹魏组织农民和士兵大规模垦荒屯田。从西晋到隋唐，占田制，均田制都是鼓励开荒的土地政策。明清时期的减免税赋也是为了鼓励开荒。

　　但是这种开荒都是有计划，合法度，而且具备强大的官方支持。率土之滨莫非王土，每一寸土地都是统治者自己的。即使有能力开荒，也不是你想开哪块就开哪块，开荒也需要政府的批准。

　　即使得到了政府的首肯，开垦荒地也面临着巨大的困难。

　　古时候生产力水平本来就低，二牛抬杠的原始操作，连正常的耕种都无比艰辛，何况是开垦生地。古时候符合种植的土壤并不多(不像现在可以进行土壤改造)，烧荒除草，平田整地不是一年就能完成的，而且需要大量的劳力，农具和畜力。

　　还有，农田需要配套的水利设施，开垦荒地必须选择水源附近，如果是河流湖泊，灌溉用水如何获得?修水渠合不合法?其他人的水源人家让不让你用?

　　水车是一项伟大的发明

　　水车是中国农耕文明中一项伟大的发明，但那时候的水车属于宗族财产，甚至都不属于某个地主，您有使用的权利吗?解放前我们这里经常发生大规模械斗，每次都有伤亡，其原因大都是因为灌溉用水。如果因为浇水发生冲突，您一家子打得过一村子老少爷们吗?我们要了解，土地就是中国农民的命根子，谁敢损害他们赖以生存的土地资源，无论是谁，他都敢跟你拼命。

　　如果是这样，就算有能力也有钱，人家为什么不直接买现成的良田呢?因此，开垦荒地根本就不是贫穷者能够完成的。“愚公移山”是精神层面的鼓励，但实际上根本没有实际操作的可能。无力垦荒，还不如给地主打工，我只负责种地交租子，其他的一切那是东家的事，跟我没关系，我也不负那个责任。

　　现代农业技术能够保证主粮的高产量，动辄亩产过千斤那是很正常的事。但在古时候的耕种条件之下，稻米和小麦能有200斤的亩产就算是最好的田地了。而生地变成熟地需要一个漫长的过程，穷人很难捱过这个艰难的周期。

　　中国很多农作物都是外来品种(多为明代时期)，在这之前，可供种植的农作物非常有限，除了主粮，还得种点蔬菜和麻棉。要不您吃饱了，但穿什么?即使“故人”来了，您也没有“把酒话桑麻”的条件不是?但蔬菜和麻棉对土地的要求非常高，生地基本上种不成。

　　战争的受害者永远是农民

　　中国历史几乎就是一部战争史，多少次土地的分割，重组与扩张，农民都是受害者。就算您辛辛苦苦开了三亩地，老婆孩子热炕头的日子没过几天，说不定就会遭到“外国”的侵略，到时候，脚下这块土地到底是谁的，您说了不算。

　　还有更关键的，古时候是有农业税的，开荒需要向当地政府报备，才能获得种植的权利。只要种地，就得缴税。风调雨顺，老天爷照顾，还有可能“多收三五斗”。如果遇到天不作美，盗匪猖獗或兵荒马乱，地主家基本上都没什么余粮。垦荒者不要说缴税，自己不被饿死就算老天有眼了——电影《1942》中的老东家，下场并不比瞎鹿一家强多少。

　　提起剥削，我们必须用纵向的历史观去考察。土地公有之前，私有制已经在中国沿袭了将近3000年，24次的朝代更迭，也没有根本改变地主与农民的关系，说明这种“剥削与被剥削”关系，在封建制度之下有其存在的合理性。

　　有时候地主也很惨

　　在特殊时期某种思想的推动之下，我们常常将刘文彩和黄世仁钉上横征暴敛，吃人不吐骨头的魔鬼式标签。但在那样的制度之下，他们并没有错(当然，逼交租子和强抢民女肯定是罪无可恕)。因此，用“好人”或“坏人”来定位两个阶级，似有不妥之处。

　　试想，田地是人家祖上几代人辛苦经营的财产，所有的农具和牲畜都是人家自己的，政府的税收一分也不能少，还得提防“匪来如梳，兵来如篦，官来如剃”的盘剥……而这些风险和压力显然不会落到佃户头上——如有动荡，地主们首当其冲，佃农还是佃农。

　　实不相瞒，在下的家族在解放前也是拥有70亩土地的“小地主”。据我奶奶说，家里一共雇了6名长工，农忙时再临时雇人。但当时所说的“富裕”也仅仅是有点存粮，饥荒年不至于挨饿，其中15亩好地用来种鸦片，能够保证全家的经济来源，仅此而已。

　　而且长工们也和他们一起吃饭，主食都一样，只不过东家多个菜而已，我奶奶当时也算是富人家的大小姐，但她们小时候也都穿着补丁衣服上学，吃着粗茶淡饭长大。

　　那时候马匪肆虐，1948年，靠城近的地主家悉数被抢，但佃户们都很安全。我奶奶家里准备了几杆汉阳造，随时准备抵抗。担惊受怕的日子一直持续到49年解放——说白了，地主也不容易。

　　大农业时代才有开垦荒地的可能

　　生产力与生产关系的变革，是时代进步的产物，也是人类逐步走向现代文明的必由之路，客观看待过去的事情，应该也是一种进步与发展的态度。