古时候没有冰箱,古人夏天用的冰块哪儿来的?
白居易曾经说过:夜来城外一尺雪,晓驾炭车辗冰辙。从白居易的这首诗中,大家可以知道,大多数古时候的文人墨客多数会在冬天的时候才能提到冰块,很少有文人墨客在夏天的时候想到冰块。这也反映出了古时候的社会生产能力偏低,没有办法出现与该季节不相符合的特殊产物。
就比如说夏天的时候出现雪花,人们就会想到6月飞雪,这是不好的征兆,代表的是冤屈。而在现代生活中6月不仅可以在娱乐场所中看到飘雪,甚至可以随时从冰箱里拿出冰块。这是因为人们在高速发展的时代中,享受电能量带给人们的好处。
那么在没有电,也没有冰箱的古时候,古人如果是在冬天之外的其他季节里吃冰,这时候又该如何制作冰呢?其实古人也有非凡智慧,毕竟除了电之外,还有化学反应、物理收集的方式也可以制作冰。公元前1046年到公元前771年,是我国的西周时代。西周还没有到春秋战国时期,也就是说西周时代还是我国的奴隶主时代。
这时候的中国人就已经学会制冰了。然后再到公元前770年到公元前221年,是我国的春秋战国时间段。这一时间段百家争鸣的局势出现,整个国人的思想进步在这里发生了一个大的转折。春秋战国时期,虽然社会局势大动乱,但是百姓们的各类生活方式都得到了提高,制冰的方式也得到了普及。
但是有一个地方值得大家注意,古人能否在温度比较高的环境下,把冰块保存下来,这一问题古人又是如何解决的呢?首先,古人会优先挖一个环境比较阴凉的洞穴,专门来储存冰块。直到现在北京文物保护单位名单里面,都还有从古时候时期遗留下来的储冰室。
这些冰室当然不会是普通百姓家修建的建筑,而是专门为一些王公贵族提供冰块的储冰室。从这一点大家也可以看出,古人虽然不缺乏制冰的工艺,也不缺乏储存冰块的环境。缺的只是那种生活条件,也就是说,在等级森严的社会下,过于享受的生活大多数都只是王公贵族的生活常态罢了,穷人依然没有办法享受冰带来的快乐。
那么冰块的制作方式有哪些?古时候人还真是有话语权。在唐朝时期,古时候人就已经知道了硝石这种物质可以通过化学反应来制作出冰块。硝石最开始被运用于军事火药的制作方面,后来人们发现硝石如果储存在低温的墙角,那么很容易产生一种霜。
现在人们在短视频中所看到的西瓜霜的制作工艺也要提到硝石。当硝石被固定放在某一个阴凉的地方之后,它会吸收周边环境内的热量,然后从中稀释出硝酸钾,也就制作出了冰或霜。
除了化学反应之外,古时候人还善于储存。也就是将冬天的冰块储存下来,当然这些冰块是需要优先挑选,会用最干净的水源制作出能够使用的冰块。然后将其放在阴凉的环境中进行储存。只不过,不论方法有多少种,这些制冰的工艺和使用者们只能是王公贵族,普通百姓没有闲情雅致去享受冰块带来的乐趣,只能面朝黄土背朝天。