研究:摄入过多的糖分可能会以某种方式伤害人体肌肉
发布日期:2021年4月6日
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据外媒报道,肌肉在日常生活中进行了大量的工作,它需要承受着磨损和撕裂的痛苦,另外则还需要不断修复以保持其功能。一种被称为骨骼肌卫星细胞的干细胞在肌肉纤维因运动或一般活动而受损时发挥着修复的关键作用。现在根据一项新研究了解到,糖可能会对这些细胞产生负面影响。
这项新研究来自东京都市大学,那里的研究人员研究了这些干细胞是如何在体外--也就是在培养皿中--生长的。这带来了一个令人惊讶的发现,研究人员注意到,生长介质中葡萄糖含量过高会降低细胞的生长速度。
当生长培养基中葡萄糖的含量降低时就会产生大量的干细胞。研究指出,虽然这并不适用于体内的所有细胞,但研究发现,当暴露在葡萄糖耗尽的生长介质中,干细胞生就会长得“很好”。
这一发现表明,尽管需要更多的研究来揭示这种来源可能是什么,但这些参与肌肉修复的关键干细胞可能从其他来源获得能量,而非葡萄糖。研究人员还指出,研究结果可能暗示了糖尿病患者会经历肌肉流失的原因。
这一发现还可能有助于人们更好地理解饮食--尤其是含糖多的饮食--在我们变老时对肌肉修复和维持肌肉质量的影响。然而为了更好地理解这一过程,还需要进行更多的研究,如驱动这些干细胞的燃料来源。