生活小窍门：冰箱里不建议放的食物
发布日期：2020年6月18日
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香蕉、芒果 这些水果宜在12℃左右保存，放在室温阴凉处即可，过低的温度会使它们冻“伤”，发黑、腐烂。
茶叶、奶粉 这些食物本身在室温下即可保存，不需要低温保藏，放入冰箱如果密封不严，反而会使冰箱中的杂味和潮气侵入食品，既影响风味，又易发霉变质。
蜂蜜、果脯 糖分高的食物本身渗透压高、水分少不宜变质，可室温下保存。放入冰箱后，由于低温会促使食品结晶析出糖分，这种变化不影响食品安全，但影响食物的成色和口感。
巧克力 放冰箱冷存后，会在表面结出一层白霜，影响口感，且易发霉变质。洋葱洋葱味会侵入冰箱中的其他食物。建议将洋葱储放在阴暗、干燥、通风的地方，避免发芽。
大蒜 冷藏不会使大蒜保鲜，应该放在阴暗、干燥、通风的地方存放。
牛油果 冰箱中不易存放，最好的保存方式应当是放在棕色纸袋中。
（刘佳欣）