铁皮枫斗怎么吃？铁皮枫斗的功效和作用有哪些？
生活中难免要与药材打交道，铁皮枫斗作为一种名贵药材，许多人对铁皮枫斗的了解存在一定的误区，今天为什么给大家详细说明铁皮枫斗是什么，铁皮枫斗怎么吃，铁皮枫斗和铁皮石斛的区别等问题!
铁皮枫斗是什么?
铁皮枫斗和铁皮石斛的区别
了解药材的人会注意到有一个和铁皮枫斗名字很像的药材，那就是铁皮石斛，铁皮石斛和铁皮枫斗的区别在哪?
因为新鲜铁皮石斛不宜保存，鲜药由于其汁多鲜嫩，容易腐烂变质，特别是霉雨季节，更不易保存，因此在大多数中药店和医院中药房中很少配有鲜类药材，铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗，这也是市面上最为常见的铁品石斛制品。所以你明白了吗，铁皮枫斗和铁皮石斛本质是同一种东西！
铁皮枫斗的功效和作用
作为名贵药材，铁皮枫斗药效有哪些呢？
有益心血管病 老人当中患有冠心病、高血压、高血脂等病症的人群基数非常庞大，而中医历来看中铁皮石斛补充老年人体的内血、精、津、液等功效，同时铁皮石斛还可以改善心肌营养，疏通心脑血管，降低心火，对于心脑血管人群可以说是调养佳品。
滋补慢性病 铁皮石斛对于患慢性肾炎、肺结核、阴虚型的慢性胃炎、易失眠等等症状的这类群体以及习惯性便秘都有一定的辅助功能，这是因为铁皮石斛具有的滋养肾阴、平衡阴阳功效。
调理亚健康 而对于有抽烟、喝酒习惯，甚至为赶进度而不得不熬夜加班的上班一族，经常会出现虚火上身，导致阴阳不调的状况。铁皮枫斗所具备的滋阴养精、护肝利胆、舒清虚热功效，可以给这类脑力工作者调节身体上的不适，作为居家可以食用的中药，更加方便可靠，适合时间并不充裕的人群。
中医典籍上说铁皮枫斗可滋养阴津，增强体质，补益脾胃，护肝利胆，强筋壮骨，补五脏虚劳，抗衰老，降“三高“，抑制肿瘤，这么多药效这么强大不愧是是名贵药材！
铁皮枫斗有副作用吗?
人们都在大力地宣传它的强大功效，但是俗话说“是药三分毒”，副作用是药物不可避免的属性，铁皮枫斗作为一种药物有它所针对的病症。
禁忌避免方法
铁皮枫斗如果服用不正确或者用药辩证错误都会产生副作用。铁皮枫斗的性味甘平，寒，有健脾益肾，滋阴，益精，生津，补虚而清虚热的功效。阳虚，阳气受损，畏寒怕冷并伴有病症如感冒，发热等症状的人不能服用铁皮枫斗，用了会使病情加重，有害无益这就是铁皮枫斗的副作用。
铁皮枫斗有哪些不适合人群?
铁皮枫斗最大的禁忌就是阳虚者不能服用，所以我们想要避免铁皮枫斗的副作用，就要注意孕妇产后不要服用;经期女性要等月经过后才能服用;手脚冰冷的人不要服用铁皮枫斗，多吃温补性食物。需要注意的是孕妇，小孩或有肝脏疾病的人要在医生的指导下服用。
铁皮枫斗本身非常滋补，有增强免疫力，抗肿瘤等作用，安全性也比较高。在临床应用上也没有产生太大的不良反应。但是也不是完全没有副作用的，不正确使用，不但对身体没好处，还浪费珍贵的铁皮枫斗，所以大家要多加留意，避免产生不良作用。
保存方法
居家需知：铁皮枫斗不宜冰冻!有些人觉得将新鲜铁皮石斛放冰箱保鲜最好，延长保质期，但是其实并不适合放在冰箱冷藏室，因为温度过低也会促使铁皮石斛加速败坏，气温30度以内，其实把枫斗放在阴凉处就好，最长可以放一个多月，最多会出现两头开始干，没有关系，在用的时候可以把那一小点干的剪掉就好了。
铁皮枫斗怎么吃?
这么名贵的药材，当然不能人参做萝卜吃啦!
铁皮石斛有鲜品和干品之分，市面上也多为干品，一般干品多可以入汤、酒、茶等作为日常食用，如果煲汤可以根据个人口味喜好，选择煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼等汤品。当然，干品也可以直接食用，而鲜品多用于制成饮料饮用或者入茶，相对来说，干品使用方法较为广泛。
1、直接食用：每次取新鲜的铁皮石斛5克直接嚼食，宜早晚食用。直接食用是最简单的方法，不过对于口齿不好的人要多加小心，好的铁皮石斛是有点黏牙的哦。
2、入茶：取铁皮石斛10到20克，切薄片(也可加入少许枸杞)，加清水若干(根据自己日饮水量)，以武火将水煮沸，再以文火煮30分钟以上即可饮用。喝完茶叶可以将铁皮石斛取出嚼服。铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。
铁皮枫斗价格
铁皮枫斗的人工栽培难度非常高，因此成功在全国范围内也是屈指可数!物以稀为贵，因此纯正铁皮枫斗国内市场供应价在30000元/公斤以上，国际市场则在5000美元以上!
铁皮枫斗种植培训?
铁皮枫斗的鲜品铁皮石斛对自然生态条件要求苛刻，自然繁殖率又极低，以至于具有几千年历史的铁皮枫斗已频临灭绝，如今铁皮枫斗就被国家列为二级保护植物。
铁皮石斛不仅作为珍稀药材而得到大规模的人工种植,而且还被开发成盆景,在家里也能进行栽种，由于生长环境的苛刻要求，在家里种植盆栽铁皮枫斗也有很多讲究。
一、容器选择口径大一点底部或周围有孔的花盆，要求透气性好，沥水性好。
二、基质下层用较粗大石块或砖头垫底，方便沥水透气，中层用较小石子或碎砖头，尽量选取吸水性较好材质，如陶粒、兰石、碎砖，上层用发酵好松树。
三、种植种植石斛时注意尽量不要将苗茎部埋进基质里，基质盖住大部份根即可，种完后浇透水。
四、施肥将兰花专用缓释肥均撒在石斛根周围，再用少量树皮盖住即可，再浇水一次。
五、种植完成后将铁皮盆栽放在通风性良好、半遮阳环境中，如光线好的窗台、无阳光直晒的阳台或遮阳棚内。
瞧，开花之后多好看！长成的铁皮石斛不仅可以用作观赏、净化空气之用，还可以自产自食，一举多得！
铁皮枫斗历史轶事
如此强大的功效，铁皮枫斗自然成了王公贵族最为青睐的药材了，因此铁皮枫斗还流传下一些有趣的小故事!
唐
贞观十五年，文成公主远嫁吐鲁番松赞干布时，唐太宗为其备下丰厚嫁妆，为使公主免受塞外之苦，私下封赏铁皮枫斗5升，以滋养贵体，足见铁皮枫斗的尊贵和稀有。
武则天是中国历史上唯一的女皇，享年81岁，毕生长寿且美丽。在她花甲之年，她的头发依旧黑亮润滑，富于光泽;皮肤依然白皙红润，富有弹性，演绎了女人不老的神话。
据典籍记载：武则天的养颜秘方重在养血与滋阴并重。该方由唐代著名养生大师、六朝御医叶法善献给，该方以藏红花为君药，铁皮枫斗、灵芝二味为臣药，具有养血滋阴、益气活血、清补五脏、平衡阴阳、气血舒畅、提高机体生理功能等作用。
武则天服用长达50年之久，在此方的滋润下她每天都容光焕发、神采奕奕;即使到了晚年也依旧美丽、容颜不老，真正达到保持容颜、延缓衰老、延年益寿的作用，故专家称其为古代养颜第一方。
清
乾隆25岁登基，在位六十年，实际掌握中国最高权力长达六十三年，是中国历史上执政时间最长、年寿最高的皇帝。宫廷御医养生方案很多，养生品也很多，而乾隆独爱用铁皮枫斗滋阴养生，炖汤、喝酒、喝茶，大宴群臣，他都是必用铁皮枫斗。乾隆在80岁寿宴上，用铁皮枫斗炖汤宴请2000多名百岁以上老人，希望他们更加长寿。乾隆89岁高龄与世长辞，在去世前还能处理朝政!
光绪二十二年(1896)年，晚清重臣李鸿章出使英国，时年74岁，临行前咳喘连连，慈禧赐他宫廷御药以铁皮枫斗、灵芝、玄参等泡水煲汤。李鸿章一路服用，并大赞其妙。李鸿章将铁皮枫斗作为国礼赠送给伊丽莎白女王后，女王服用之后感觉非常好，特意致谢慈禧太后。
不愧是钻石级养生药材，真让人心动！