为什么说不吃早餐会得肾结石？不吃早餐的危害

很多人都知道不吃早餐对身体不好，但是具体怎么不好却不知道。不知道大家有没有听说过不吃早餐会得肾结石的说法。那么，到底为什么说不吃早餐会得肾结石?为什么网小编就来为您解答不吃早餐的危害。

一，不吃早饭易引发胆结石

人在早晨空腹时，胆囊内胆汁经过一夜大约12小时的贮存，使胆汁中的胆固醇的饱和度较高。在正常吃早餐的情况下，由于胆囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出，同时食物刺激胆汁分泌，造成胆囊内残存的胆汁中的胆固醇饱和度降低，而使结石不易形成。如果不吃早餐，由于空腹时间过长，胆囊内胆汁贮存时间过久，导致胆汁中的胆固醇过饱和，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。

二，什么样的人更容易因为不吃早餐引发胆结石

1、体重超过正常标准15%以上的人，胆结石发病率比正常人高5倍，特别是40岁以上的肥胖女性，更是易发人群。

2、嗜甜食者：经常吃甜食，过量的糖可刺激胰岛β-细胞分泌胰岛素，胰岛素可使糖原和脂肪合成增加，同时胆固醇合成也增加，导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态，促使胆结石形成。

3、长期高蛋白、高脂肪饮食者。高蛋白、高脂肪饮食使体内胆固醇增加或肝脏合成胆固醇量增多，造成胆汁中胆固醇过饱和,易形成胆结石。

4、肝硬化者。肝硬化病人胆结石的发生率明显高于正常人。这与肝硬化病人肝脏对雌激素灭活功能降低、导致体内雌激素水平较高，以及胆囊收缩功能低下、胆囊排空不畅、胆道静脉曲张等多种因素有关。

三，预防胆结石，需注意

1、保持规律饮食习惯：一日三餐是预防结石的好办法，进食后胆囊收缩排除胆汁，减少了形成胆泥、胆石的概率。

2、选择合理的饮食结构:避免高糖、高蛋白、高脂肪饮食习惯。适当食用纤维素丰富的饮食，如蔬菜、水果、粗杂粮等，含纤维素较多的食物可以刺激肠蠕动，并刺激胆汁流入肠腔，防止胆汁淤积，烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。

3、减肥不得太快：有研究表明，以节食手段减肥者，在4个月内将有1/3的人发生胆汁郁积、糖蛋白增加，从而促进胆石核心的形成。另外，国外的一些研究资料表明，快速减肥容易引起胆结石。减肥前体重越重，减肥速度越快，越容易引起胆石症。其中的原因可能是由于减肥后热量供应显著减少，造成组织中的脂肪大量消耗，胆固醇随之溢出，使胆汁中的胆固醇明显增加并析出和沉淀。

四，不吃早餐的其他危害

1，工作犯困

对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%，但脑的血流量每分钟约为800毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。而成年人会有注意力不集中，头晕等状况，从而影响整个上午的工作。

2，胃部疼痛

对消化系统的危害。正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃炎、胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。

3，肝脏疼痛

对肝脏有危害，胆囊每天都要排废胆汁，如果不吃早餐会增加胆汁排出的难度，时间长了就越来越浓，导致结石。而且早餐适当吃点蛋白质的，有利于胆汁的排放。减少得胆结石的风险。

4，容易肥胖

对体重有危害，有人说不吃早饭利于减肥，但其实并不是这样。比如，人体内不能储存蛋白质，不吃早餐，就意味着你蛋白质的摄入要比别人晚4个小时左右。这样，你体内的蛋白质需求在各个阶段就是扭曲的，有些阶段没有蛋白质可用，有些阶段蛋白质摄入过多。中午进餐的时候也会感觉的饥饿，加大进食量，而下午的时候没有运动，造成脂肪的储存，想要好的减肥效果也是很难。