为什么喝茶睡不着觉？喝茶的注意事项

　很多人知道喝茶对身体好，但是晚上喝茶会让人睡不着，为什么喝茶会睡不着觉呢？我们在喝茶的时候又应该注意什么呢？
　茶叶中的咖啡因会使神经兴奋，不易入睡。不光是茶叶，咖啡、可口可乐等也差不多。各人适应能力不同。我下午就不再重新泡茶，只能喝上午泡的茶，只添加水，否则晚上就睡不着。只要是别睡前喝就好。饮茶以每日1－2次，每次2－3克比较适宜。忌空腹、服药时或睡前饮浓茶。我国茶叶有绿茶、红茶和花茶三大类。茶叶中含有茶多酚，具有保护毛细血管、抑制动脉粥样硬化、降低高血压和冠心病的发病率、杀菌抗菌、抗辐射损伤、抑制癌细胞活性等作用，属保健饮料。喝茶在我国有悠久的历史，形成了内涵深厚的文化。

 

　此外，喝茶的的9个注意，喝茶要切记：

　1）不能先放水后放茶叶，而是应该先放茶叶，再用开水冲泡。

　2）不能用刚沸腾的开水冲，因为水温太高，回把柔嫩的茶叶冲烂，破坏了茶叶中的营养，有些成分挥发了。

　3）不能一次冲满，要上下拉三次，高冲低调，即"凤凰三点头"，是茶叶在杯中均匀的吸水，有利于茶叶显色、透香和吐味。（凤凰三点头：冲泡时极为讲究，应高冲，用水流冲击茶叶，使其泛出茶香，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提三次，这一动作称为"凤凰三点头"。）

　4）临睡前不能喝茶，喝后容易失眠。

　5）一杯茶最多能冲泡三次。从茶叶中含有的维生素和氨基酸被溶出的程度来看，第一次溶出55%，第二次溶出30%，第三次10%左右。超过三次，味已寡淡，并会有难溶的有害物质浸出。

　6）热天不宜喝红茶。因红茶温热，宜冬天饮用。绿茶性苦寒，叶绿汤清，有清凉感，切氨基酸含量多，能消暑降温

　7）不能空腹饮茶。因空腹中含有大量胃酸，茶叶能稀释胃液，降低消化功能。

　8）吃肉后不宜饮茶。因茶中鞣酸与肉中蛋白质结合，生成收敛性鞣酸蛋白质，使肠蠕动缓慢，形成便秘，会产生有毒物质。

　9）服用人参等滋补药品后不宜饮茶，避免与茶碱起化学反应。