酸奶什么时候喝最好?哪些人不宜喝酸奶?什么人喝酸奶好?
酸奶成为现在人们生活中不可缺少的实用品,不少年轻人喜欢喝酸奶,不过喝酸奶也要分时间段的,不同的时间段喝酸奶的效果也不同。下面十万个为什么网小编将为你解答酸奶什么时候喝最好?哪些人不宜喝酸奶?什么人喝酸奶好?
酸奶什么时候喝最好?
1、晚上喝酸奶最补钙
12 点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收,同时晚间 12 点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
2、使用电脑后喝酸奶防辐效果最明显
酸奶还具有减轻辐射损伤的作用,所以最好是接受辐射之后再喝酸奶。
3、午后喝酸奶最补充精力
酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。午后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。
4、饭后喝酸奶对肠胃最好
如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝可以减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收,并且能帮助消食。
哪些人不宜喝酸奶?
1、感冒、咳嗽时不宜喝酸奶
这是因为通常情况下,感冒咳嗽是由于人体感受了外来的风寒、风热邪气,这时治疗上应该使用发散的方法,驱除病邪,排出体表,最忌讳把邪气关在体内。中医认为酸凉的食物有收敛作用,不利于病邪的外散。
2、女性经期不宜多喝酸奶
中医理论认为,温暖是保持血脉通畅的前提,在经期过多食用酸凉食物,不利于经血的代谢。如果您又是寒性体质,甚至还可能引发宫寒血瘀,影响正常的月经生理。
3、虚寒体质的人不宜多喝酸奶
这类体质的朋友常表现为畏寒怕冷、冬季手脚发凉、小腹冷痛、痛经,食凉饮冷即发胃痛、腹泻等状况。即便您把酸奶在室温状态下放温了再喝,它从性质上也是偏于寒凉的食物,过多食用,可能会加剧您的虚寒状态。
什么人喝酸奶好?
1、乳糖不耐受者
牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“元凶”。在牛奶发酵成为酸奶的过程中,乳糖部分变成乳酸和其他有机酸,因此会减少“乳糖不耐受”的问题。另外,乳酸菌本身也会产生大量的“乳糖酶”帮助人体消化乳糖。所以,乳糖不耐受的人最适合喝酸奶。
2、免疫力低下的人
国内外研究都证明,摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能,并能抑制肿瘤。
3、高血压患者
国内外研究表明,适量摄入乳制品有利于高血压的防控,低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。事实上,酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便没有活菌到达大肠,其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。
4、服用抗菌素的人
抗菌素会引起肠道菌群紊乱,也会降低免疫力,因此服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡,保护人体抵抗力。在停药之后,继续喝一段时间酸奶,可以大大减轻抗菌素的副作用,恢复人体正常菌群平衡。
5、骨质疏松患者
牛奶经过发酵以后,其中的钙、磷溶解度提高,吸收率更有改善。有研究证实,酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种,尤其适合骨质疏松6、消化不良的人。和普通牛奶相比,酸奶中的蛋白质更易吸收,发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,提高多种矿物质的吸收率,特别适合消化不良者、老人和儿童食用。
6、经常便秘的人
酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。空腹时喝能更好地促进排便。
7、口臭的人
有研究显示,有口臭的人,每天喝无糖酸奶,连喝六周,症状就会得到改善。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用,酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。值得注意的是,含糖酸奶的杀菌效果会大为下降。