肾结石不能吃什么东西？

肾结石是大家都非常熟悉的一个名词，这种疾病顾名思义就是肾脏中产生了结石。许多患有肾结石的患者医生都会嘱咐他一定要注意饮食。那么患有肾结石应该注意哪些饮食呢？有什么东西是不能吃的呢？

什么是肾结石

肾结石是一些晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）和有机基质（如基质A、酸性黏多糖等）在肾脏的异常聚积所致。是泌尿系统的常见病、多发病，男性发病多于女性，而且多发生于青壮年，左右侧肾脏的发病率没有明显差异。90%的肾结石中含有钙，其中草酸钙结石是最常见的。

症状

肾结石的症状主要是取决于结石的大小、形状、所在的部位和有无感染、梗阻等并发症。
1.无症状
表面光滑的小结石能够随着尿液排出而不引起明显症状，固定在肾盂、下肾盏内又无感染的结石也可以没有任何的症状。即使较大的鹿角结石，如果引起肾盏、肾盂梗阻或者是感染，也可长期都没有明显的症状，或仅仅会有轻度的肾区不适或者是酸胀感。
2.疼痛
当肾结石从肾脏掉落到输尿管造成了输尿管的尿液阻塞。当于较大结石在肾盂或肾盏内压迫、摩擦或引起积水就会导致胀痛或钝痛。一些较小的结石在肾盂或输尿管内移动，就会刺激输尿管引起痉挛。疼痛常常是突然发作，始于背、腰或肋腹部，沿输尿管向下腹部、大腿内侧、外阴部放射，可伴有排尿困难、恶心呕吐、大汗淋漓等。
3.血尿
血尿常会伴随疼痛的出现。有时候患者可以没有疼痛感，只有血尿或者血量极微肉眼看不出来。
4.排石史
在疼痛和血尿发作时可有沙粒或小结石随尿排出。结石在通过尿道时有尿流堵塞及尿道内刺痛感，结石排出后尿流立即恢复通畅患者顿感轻松舒适。
5.另外还会有感染、肾功能不全、尿闭、腰部包块等症状。

肾结石在饮食上的注意事项：
 

1.大量饮水  较小结石有可能可以随着大量尿液的推送、冲洗而排出，尿液增多还能够有助于感染的控制。
2.调整饮食  饮食成分应根据结石种类和尿液酸碱度而定。
对特发性高钙尿患者应限制钙摄入。低盐饮食，控制钠摄入。
高尿酸者要吃低嘌呤饮食，避免吃动物内脏，少食鱼和咖啡等。
（1）勿吃富含草酸盐的食物
对于草酸钙结石的患者，应当避免食用高草酸的食物。如菠菜、甜菜、番茄、果仁、可可、巧克力等食物。还有豆类、甜菜、芹菜、葡萄、青椒、香菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也需要避免酒精、咖啡因、茶、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。
（2）控制钙的摄取量
结石中很许多是由钙或含钙的产品形成的。需要检查每天高钙食物的摄取量，包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品。牛奶及抗酸剂很可能产生肾结石。
（3）注意蛋白质的摄取
肾结石与蛋白质的摄取量有着直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷，从而会导致结石的形成。