秋季养生食疗有哪些禁忌?秋季养生人群分类!
养生越来越成为大家日程生活中不可缺少的一部分,养生也是要分季节和时段的。下面,为什么网小编为您搜罗解答,秋季养生食疗有哪些禁忌?一起来看看吧!
秋季养生食疗有哪些禁忌
水生食物
水生植物大多是在秋季成熟,但是同时也是带有最多囊蚴的时节,所以秋季多吃水生植物的话容易受到感染。导致出现肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振,儿童脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象,严重者甚至因衰竭或虚脱导致死亡。秋季少吃这类的水生植物为佳。
高蛋白食物
立秋之后,很多在夏天食欲比较差的人开始逐渐恢复食欲,但此时人的肠胃功能还没完全调整过来,吃太多肉类等高蛋白食物更容易增加肠胃负担,肠胃功能容易受到影响,因此最好注意适量吃肉,等天气真正转凉的时候,再慢慢增加肉食。
辛辣食品
秋季天气干燥,辛辣食品最好少吃或者不吃,如生姜,辣椒,花椒,桂皮,生姜,葱,酒等,这些食材属热性,而且在烹饪过程中容易流失水分,吃了之后更容易上火。
忌暴饮暴食
秋季天气慢慢凉爽了,人的食欲也会慢慢变好,这个时候如果不注意节制进食,每餐吃很多,就容易导致摄入热量过剩,这些多余的热量在体内转化成脂肪堆积起来,就更容易使人发胖。
忌油腻煎炸
油腻煎炸食物比较难消化,积累在胃中,容易加重体内积滞的热气,不利于润燥。秋天燥邪当令,而苦燥食品最易伤津耗气,许多慢性呼吸系统疾病最容易在秋季复发或是加重,因此秋季饮食应该避开这些油腻,煎炸类食物,以免伤肺。
秋季养生食疗
食用发酵食品
秋天应该多吃营养丰富又有助于消化的食品,发酵食品就是很好的选择。发酵食品在发酵时微生物会产生大量维生素B族,同时微生物的作用会消除食物中的抗营养因素,部分分解蛋白质,使食物中的微量元素和各种活性物质能更好的吸收利用。
发酵食品有哪些:发酵食品主食可以选择馒头,面饼等发酵面制品,副食可多吃各种豆类发酵制成的豆酱,豆汁,豆豉,奶类发酵制成的酸奶等食物。
多吃绿色蔬果
黄绿色蔬果主要包括橙黄色蔬果和绿叶菜。秋天人类体内的维生素A储备减少,如果不及时补充,到了冬春季更容易发生夜间视力下降,眼睛干涩,呼吸道感染等问题,多吃橙黄色蔬菜能有效补充维生素A;此外,如果长期缺乏维生素,就容易造成免疫力下降,更容易导致感冒等疾病发生,因此多吃绿色蔬菜也很有必要。
黄绿色蔬果有哪些:南瓜,胡萝卜,西红柿,芥蓝,菠菜,绿色花菜。
多吃薯类食品
秋天是各种薯类成熟的旺季,很多薯类食品都含有丰富的维生素B族,钾,镁等矿物质,多有强身健体的作用,而且多吃薯类食品能补中期,有利于预防肥胖和多种慢性病。
薯类食品有哪些:山药,甘薯,芋头,马铃薯等都有很好的养生功效,可以当做白米面的替换食物。
多喝粥类食品
秋季虽然干燥,但初秋季节仍然比较闷热潮湿,而且秋季大量瓜果成熟,难保在食用时不注意适量,结果造成脾胃损伤,秋天的早餐多吃些粥类,既能健脾养胃,又可保证一日神清气爽。
秋天适宜喝什么粥:山楂粥,鸭梨粥,白萝卜粥,杏仁粥,橘皮粥,柿饼粥等。
秋季养生人群分类
秋季宝宝饮食
高温天气会影响孩子的睡眠效果,而秋天适宜的气候会使宝宝的机体逐渐恢复到良好的运作状态,食欲与消化功能也自动调节到正常的水平。以前食量不大的宝宝这些天忽然胃口大开,吃饭的速度也好像比以前快多了,其实是由于气候造成的自然反应。爸爸妈妈应该抓住这个天赐的自然良机强化宝宝的日常营养补充,把夏季损失的在秋天补回来。适当增加蔬菜、豆制品、和、谷物(包括米制品和小麦制品)、蛋类、动物精肉、家禽、鱼、水果、牛奶和其它奶制品、植物油等以外还需要增加牛奶的摄入量。
秋季青少年饮食
要注意防止热能过剩,一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,俗话叫“长秋膘”,这样不好。在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。
秋季成年人饮食要注意
一到秋季,气候就变得晴朗干燥,因此主张应当润燥。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。
秋季老年朋友们饮食
秋季老年朋友更加要注意养生之道。一、合理补充矿物质和微量元素。二、要保证充足的优质蛋白质。人到老年,不仅心、脑、肾等主要脏器日渐衰退,而且消化功能也大大减弱了。如果不注意饮食调理,特别是早餐的质量,势必会影响健康和长寿。老人的一日三餐中,都要有主食。秋季做菜不妨加点醋,老人在秋季饮食中常吃点儿醋有很好的保健作用。