冬天吃什么对皮肤好？

    一到了冬季，我们的肌肤就会因为缺水而引发皮肤干燥等各种问题。我们除了要补水之外，在我们日常生活中摄入的果蔬食品也可以起到滋润的作用，那吃什么水果蔬菜有效呢？今天为什么小编就为你介绍对我们皮肤起到一定作用的一些水果蔬菜。

 

    我们知道，水果的营养价值很高，直接影响着人们的身体健康。但是许多人都不知道其实水果的影响也和护肤嫩肤等美容都有着密不可分的关系。下面让我们来看看冬季皮肤干燥吃什么水果好吧。

 

苹果

 

　苹果水份营养都丰富，是一种被大家称为天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常吃苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。

此外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，还有祛痘的作用。

 

猕猴桃

 

　猕猴桃含有丰富的维他命C与维他命E,不但可以美白肌肤，还能提高肌肤的抗氧化能力，还有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
 

   此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质，对肌肤都是很有好处。

 

 

柿子

 

　果味甘涩、性寒，入肺、脾、胃、大肠经，有很好的清热去燥、润肺化痰之效。

 

　柿子含有很好的膳食纤维，还有较多的营养成分，不仅能够清热解毒，还能通便润肠，补充身体所需要的营养。

 

　中医认为，柿子还有止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。

 

柑橘

 

　柑橘类的好处非常的多，而且它的清新味道，就够除燥，有提神醒脑的作用了。

 

　橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症；有润肺化痰的作用，适于肺热咳嗽之症。

 

甘蔗

 

　归肺、胃经，味甘而性凉的青皮甘蔗，是清肺热的最佳水果之一。它具有丰富的糖分和水分外，还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素物质。

 

    我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”.中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。引外，甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。

 

坚果也有着不可缺少的功能

 

　核桃、松子、棒子、花生、芝麻等果仁中，富含维生素E,这是一种有效的抗氧化剂，可防止体内不饱和脂肪酸的过分氧化，防止皮肤过早出现老年斑（寿斑），也可有效地阻止褐色素在皮肤中沉积，防止面部出现褐色斑纹、斑块；维生素E还具有促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、恢复皮肤弹性的作用；果仁中含有的多种氨基酸，维生素A,D,K及铁、磷、锌、锰等，对促进毛发、指甲生长，防止脱发、过早白发和防止皮肤干燥粗糙、过早衰老均具有很大的作用。

 

鲜枣

 

　含有大量的维生素C,它是一种有效的抗氧化剂，不仅能保持皮肤的弹性，还能抑制与阻断皮肤黑色素的形成。皮肤中黑色素细胞多，肤色就黑。平时多吃一些富含维生素C的新鲜蔬菜、水果，少吃盐，可使沉着的色素斑减退或消失。

 

　到了冬天，空气中的湿度相对比较低，除了一般的护肤产品的使用外，在饮食上我们应该还要注意一下，冬季吃什么蔬菜可以预防干燥。

 

    中医认为，解除燥热多用润法。根据五行五色的原理，不妨多吃一些“白色食物”.做菜时，可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等。其中，白菜、萝卜这两种蔬菜功效最好。《本草纲目》就称萝卜为“蔬中最有益者”。

 

“白色食物”能防燥

 

　白萝卜含有多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量比梨和苹果高出8~10倍；而白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,可预防因燥热导致的皮肤干燥，其中的纤维素还可促使肠蠕动，预防便秘。

 

　但要注意的是，肠胃寒凉的人在冬季应少吃一些。吃水果时，梨则是“补水之王”,不但能够增加水分的摄入，还有利于维生素的补充。

 

　在烹调方式上，可做一些多汁的流食，如雪梨羹，把雪梨、银耳、百合一起煮，加入些藕粉，有清热生津、化痰润肺的功效；百合莲子小米小枣粥，有滋阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用，适用于在干燥的秋季食用。此外，还可以煲一些冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤等。

 

　冬季晨起最好能喝一杯蜂蜜水，或者在早餐的豆浆或牛奶中加入些蜂蜜，能有效缓解冬季皮肤缺水少油、体内积火燥热的症状。

 

还要注意一下几个要点

 

　1.增加各种维生素的摄入。维生素对于防止皮肤衰老，保护皮肤细腻滋润起着重要作用。如维生素A缺乏，可导致皮肤弹性下降，变得粗糙；若缺乏维生素B2时，会出现口唇皮肤干燥、开裂等。 富含维生素A的食物：如动物肝脏、鱼肝油、瘦肉、鸡蛋及橙红色的蔬菜和水果。富含维生素B2丰富的食物如酵母、鱼、蛋、豆类、 黄鳝、河蟹等。另外维生素E有抗细胞膜氧化的作用，因而对皮肤有抗衰的作用。含维生素E较多的食物如：芝麻油、花生油、豆油、卷心菜等。

 

    2.平常适当吃含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物。胶原蛋白能使细胞变得丰满，从而使肌肤丰润，皱纹减少，平常可适当吃些蹄筋及猪皮、鸡皮等食物。

 

　3.增加微量元素的摄入。需要供给充足的血液，铁是构成血液中血红素的主要成分之一，多食含铁质丰富的食物，如动物血、蛋黄、肉类等。食物中天然铁是一种溶解度很小的高价铁，不能直接被吸收，它只有在酸性环境中，才能被胃肠道吸收。因此，补充铁的同时要增加番茄、青椒、山楂等含维生素C多的食物。缺锌时，会使皮肤干燥粗糙，易长粉刺，含锌多的食物如牡蛎、麦芽、核桃、瓜子等。另外，珍珠内含有多种微量元素、氨基酸和蛋白质，可改善皮肤的营养状况、减缓皮肤衰老和起皱。

 

　4.注意碱性食物摄入。在饮食上要减少动物脂肪、肉类及甜食摄入。这些生理酸性食物在体内经氧化分解后，会使体液和血液中乳酸、尿酸含量增高，使皮肤变得粗糙、油腻，为了中和体内多余的酸性物质，应多吃些生理碱性食物，如新鲜的瓜果蔬菜，以改善皮肤的供养，使肌肤光滑润泽。

 

　5.经常注意饮水。皮肤细嫩滋润程度与其水份含量密切相关。当人体水份减少时，会出现皮肤干、皮脂腺分泌减少，从而使皮肝失去弹性，甚至出现皱纹。因此，为了肌肤的健美应每天坚持适量的饮水。

 

冬季补水应注意两点：

 

一、少辛增酸

 

　饮食应以健脾、补肝、清肺为主，应多吃山楂、柚子、石榴、苹果等清润甘酸的水果，由于其中含有鞣酸、有机酸、纤维素等矿物质，能起到刺激消化液分泌，加速胃肠蠕动的作用，可以滋阴润燥。

 

二、少吃盐

 

　如果饭菜中含盐量太高，会导致唾液分泌减少，有利于各种细菌在上呼吸道存活；高盐饮食还可能降低黏膜抵抗疾病的能力，使各种病菌乘虚而入，诱以咽炎。另外，炒瓜子、花生之类也要少吃，这些食物又咸又干，同样是咽喉的大敌。

 

    最后介绍几款冬季养颜滋补的靓汤，特别对于那些爱美的MM来说是非常不错哦。

 

1.雪耳红枣炖乳鸽

 

　主料： 乳鸽

 

　配料： 雪耳、红枣

 

　作法： 将乳鸽净膛后，从中斩开，用开水烫过，放入高汤中，加入雪耳、红枣及其它调料，放在文火上炖一个半小时即可。

 

　特点： 此汤具有清肺、养颜、补血之功效，低脂肪、粗纤维，是入冬季节滋补之上好佳品。

 

2. 西瓜乌鸡汤

 

　功用：冬天天燥，人体内需要滋润。这个汤也是比较滋润的。特别对女人来讲，常喝，皮肤就会润滑。而且，这个汤很好看，有一点红色，有绿色，乌鸡又是黑色的。

 

　材料：新鲜西瓜（取整只西瓜，瓜肉挖出，留少许红色，将瓜皮切成小块），乌鸡一只，切块；蜜枣一枚，瘦肉200克。

 

　辅料：生姜一小片。

 

　做法：锅与水量与上同。也是先将水烧开，将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入，大火半小时，中火一个半小时，这时，将切好的西瓜放入，再中火半小时即可。最后，根据口味放盐。

 

3.冰糖炖木瓜

 

　主料：木瓜

 

　配料：冰糖

 

　做法：选熟木瓜（小者一个，大者半个），去皮去核切件，放入炖盅内，加进适量冰糖，隔水炖1小时。

 

　特点：本品有养阴清润养颜之功效。

    为了让你的皮肤好起来，不在干燥，爱美的你，还在等什么呢？赶快行动起来吧！