吃西瓜西瓜籽能不能吃?西瓜籽有什么功效?西瓜籽有营养吗?
夏天到了吃西瓜就是人们必不可少的事项之一,有的人在吃西瓜的时候对于经常吐西瓜籽感到很困扰,因为西瓜籽有很多颗,所以对于你吃西瓜造成了困扰。为什么网小编为你解答吃西瓜西瓜籽能不能吃?西瓜籽有什么功效?西瓜籽有营养吗?
一、西瓜的籽能不能吃,有两种情况:
1、成人: 如果是成人的话,吃西瓜不吐籽一般没有什么问题,但嚼碎了吃比较好。西瓜籽的硬度与十字花科植物的根部的硬度差不多,与比较坚韧的红肉类也差不多,因此咽下对于肠胃的影响大概不大 。
2、小孩子: 小孩子的话,吃西瓜最好还是要吐籽,有过报道说有小孩子因为吃西瓜的原因住院。西瓜籽外壳质地坚硬,难以消化,当大量进食西瓜籽时,西瓜籽随着肠蠕动而逐渐集聚成团,从而导致大便秘结、腹胀,甚至造成肠梗阻、阑尾炎等。因此,吃西瓜时,家长要告诉孩子将西瓜籽吐出,或将籽挖出后再给小孩吃。
二、西瓜籽有哪些功效?
1、降低血压
含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。还含一种皂甙样成分,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。
2、促进人体新陈代谢
西瓜籽含有丰富的维生素E,能促进人体新陈代谢,增强机体耐力,提高免疫力。此外,维生素E是一种高效抗氧化剂,能保护生物膜免于遭受过氧化物的损害,起着改善皮肤血液循环,增强肌肤细胞活力及延缓衰老的作用。
3、清肺化痰
西瓜籽味甘、性平,可清肺润肠、化痰止渴,对咳嗽痰多和咯血等症状有辅助疗效。
4、健胃、通便
西瓜籽富含油脂,有健胃、通便的作用,因此,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜籽。西瓜籽可以单独用料理机打浆,煮熟后加蜂蜜喝,也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝。
三、西瓜籽有什么营养价值?
你收获多少营养很大程度上取决于你吃多少西瓜种子。因为它们那么小,你需要吃很多才有相当大的好处。然而,当你比较西瓜种子与其他零食的营养价值,你会发现西瓜种子是遥遥领先的。
1、低热量
一盎司的西瓜种子大约158卡路里。虽然不会远低于每盎司的乐事薯片(160卡路里),但让我们看看一盎司到底有多少。一盎司大约有400颗西瓜种子,可以吃好久。相比之下,每盎司只有15片薯片,大多数人通常吃的量比这个还多。
一大把西瓜种子重约4克,大概有56颗才22卡路里。远远低于一袋薯片!
2、镁
发现西瓜种子含有矿物质——镁。吃4克的种子,您将获得21个毫克的镁。根据FDA建议成年人每天需要获得400毫克的镁。镁对身体的代谢功能是至关重要的。它也是维持神经和肌肉功能,以及免疫,心脏和骨骼健康的重要元素。
3、铁
少量的西瓜种子含有0.29毫克的铁。它可能看起来不是很多,但FDA只建议成年人每天获取18毫克的铁。铁是人体的血红蛋白携带氧气的重要组件。它还可以帮助你的身体将热量转化为能量的过程。
4、叶酸
有2μ叶酸在一份西瓜种子中。FDA建议成年人每天获得400μ叶酸,叶酸也称为维生素B-9, 维持正常的大脑功能,也适用于控制同型半胱氨酸水平。女性在育龄阶段需要更多,因为叶酸缺乏与某些神经输卵管出生缺陷有关。
5、“好”脂肪
西瓜种子还提供了0.3克单不饱和脂肪酸和1.1克多不饱和脂肪酸,根据美国心脏协会,这些脂肪在防止心脏病、中风和降低“坏”胆固醇的水平是有用的。
所以说,吃西瓜籽对对人身体还是有一定的好处的,可是对于小孩子来说西瓜籽还是少吃些比较好。
关于吃西瓜,小编还想给大家科普益个小知识——西瓜不能用勺子挖着吃。到底是为什么呢?感兴趣的朋友可以看下为什么西瓜不能用勺子挖着吃?夏天吃西瓜的八点建议